5 isteni, gyors bögrés süti

Kefires-diós fánk

Hozzávalók:

• 1 bögre kefir
• 1 tojás
• 1,5 bögre liszt
• 2 evőkanál cukor
• 1 teáskanál sütőpor
• 2 evőkanál dió
• 1 csomag vaníliás cukor

Turmixold össze a kefirt a tojással és a cukrokkal. A lisztben keverd el a sütőport, a diót, majd apránként keverd hozzá a kefires tojáshoz.

A sűrű masszát olajba mártogatott evőkanállal adagold ki, és az előmelegített olajban süsd ki. Tálaláskor hintsd meg cukrozott darált dióval vagy fahéjas porcukorral.

Fahéjas virágok

Hozzávalók:

• 3 bögre liszt
• 1 bögre cukor
• 1 tojás
• 20 dkg vaj
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál őrölt fahéj vagy mézes fűszerkeverék
• lekvár
• tojásfehérje
• 1 bögre darált dió
• pici só

Gyúrd össze először a lisztet a vajjal, majd a többi hozzávalóval. Az omlós tésztát folpackkal letakarva tedd fél órára hűtőbe. Lisztezett deszkán nyújtsd ki körülbelül 3 mm vastagra, majd egyenlő arányban kerek tele és kerek lyukas formával szaggasd ki. Minden lyukas darabot kenj meg tojásfehérjével, majd mártogasd bele darált dióba, és vajazott tepsiben süsd 10-15 percig. Minden tele karikára tegyél lekvárt, majd helyezd rá a lyukas karikákat.

Barackos mákfelfújt

Hozzávalók:

• 2 bögre darált mák
• 1 nagy konzerv őszibarack
• 2 bögre áttört túró
• 2 tojás
• 1 bögre tejföl
• 1 bögre porcukor
• kevés mandulaszirom

A tojások sárgáját keverd össze a mákkal, a porcukorral, a túróval és a tejföllel. A tojásfehérjét verd habbá, majd óvatosan keverd a mákos masszához. A krémet töltsd egy tűzálló tálba, a tetejét rakd ki a lecsöpögtetett barackokkal. Szórd meg mandulaszirommal, süsd 200 fokos sütőben körülbelül 50 percig.

Baileys muffin

Hozzávalók:

• fél bögre Baileys vagy más tejszínes likőr
• 1 bögre liszt
• 2 tojás
• 1 bögre cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 8 dkg vaj
• 1,5 teáskanál sütőpor

A tojásokat keverd habosra a cukrokkal és a vajjal, majd öntsd hozzá a likőrt. A lisztet keverd össze sütőporral, és add hozzá a likőrös masszához. Előmelegített sütőben süsd 10-15 percig. Tűpróbával ellenőrizd, hogy elkészült-e.

• dió
• bögrés süti
• mák
• fahéj
• kefír
• babapiskóta
• édességek
• Recept