Mézik ajándékba - gluténmentes recept
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Kisebbik fiam ajándékba vitte tanítványainak! Mivel gluténmentességre vagyok berendezkedve, ők is azt kaptak. Kb 40 db lett belőle, így nekünk is maradt.
Mézik ajándékba - gluténmentes recept
Hozzávalók 12 személyre
- 60 dkg rizsliszt
- 2 ek nyírfacukor
- 10 dkg kókuszzsír
- 30 dkg vegyes virágméz
- 2 tk őrölt fahéj
- 2 tk őrölt szegfűszeg
- 2 tk szódabikarbóna
- 2 db tojás
A díszítéshez
- (íróka)
- 1 tojásfehérje
- kb. 20 dkg porcukor
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat összevegyítjük. Az olvasztott mézet és az olvasztott kókuszzsírt hozzáöntjük, majd a felvert tojást és összegyúrjuk, és 3-4 órára a hűtőbe tesszük.
A hűtőből kivéve rizslisztezett munkafelületen átgyúrjuk a tésztát, majd 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk. Karácsonyi motívumokat szúrunk belőle.
Tepsibe helyezzük a formákat, és 180 fokon 8-10 perc alatt megsütjük. Vigyázzunk rá, mert gyorsan megsül. Az írókához a porcukrot és a tojásfehérjét kikeverjük, és egy apró lyukú habzsákba töltjük. Ha teljesen kihűlt a mézeskalács, írókával díszítjük.
Ha ajándékba szánjuk, miután teljesen kihűltek, és a máz is megszilárdult, celofánba csomagoljuk.
Amennyiben a fára szeretnék aggatni a méziket, akkor miután kivettük a sütőből, egy kötőtű, vagy hurkapálcika segítségével fúrjunk lyukakat rájuk!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
