lecsós tök

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

lecsós tök

Hozzávalók 4 személyre:

  • 2 ek. olaj
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 3-4 TV paprika
  • 1 nagyobb paradicsom
  • 1 közepes tök
  • 1 csokor kapor
  • ételízesítő
  • 4-5 szem bors
  • 1 tk. őrölt pirospaprika
  • 1 ek. liszt
  • 2 dl tejföl
Recept idők

Elkészítés:

Az olajon üvegesre fonnyasztjuk a hagymát, hozzáadjuk a karikára vágott paprikákat, fedő alatt pároljuk, míg a paprika össze nem esik. Ekkor megszórjuk pirospaprikával, belekeverjük a legyalult tököt, a gerezdekre vágott paradicsomot, meghintjük ételízesítővel, a finomra vágott kapor felével, teszünk bele néhány szem borsot, sózzuk, lefedjük. Saját levében megpároljuk, végül a tejfölt simára keverjük a liszttel és behabarjuk a tököt. Legvégül hozzáadjuk a kapor másik felét.

Ezt is szeretjük