lecsós tök
lecsós tök
Hozzávalók 4 személyre
- 2 ek. olaj
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 3-4 TV paprika
- 1 nagyobb paradicsom
- 1 közepes tök
- 1 csokor kapor
- só
- ételízesítő
- 4-5 szem bors
- 1 tk. őrölt pirospaprika
- 1 ek. liszt
- 2 dl tejföl
Elkészítés:
Az olajon üvegesre fonnyasztjuk a hagymát, hozzáadjuk a karikára vágott paprikákat, fedő alatt pároljuk, míg a paprika össze nem esik. Ekkor megszórjuk pirospaprikával, belekeverjük a legyalult tököt, a gerezdekre vágott paradicsomot, meghintjük ételízesítővel, a finomra vágott kapor felével, teszünk bele néhány szem borsot, sózzuk, lefedjük. Saját levében megpároljuk, végül a tejfölt simára keverjük a liszttel és behabarjuk a tököt. Legvégül hozzáadjuk a kapor másik felét.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció