Kakaós bögrés sütemény

Hozzávalók:

• 2 bögre liszt
• 2 bögre cukor
• 20 dkg vaj
• 1 tojás
• sütőpor
• egy maréknyi dió
• 3 púpozott evőkanál kakaó
• kevés tej

A vajat puha állapotban keverd ki a cukorral, majd add hozzá a többi hozzávalót. A diót előtte aprítsd fel. Az egészet jól keverd össze, majd öntsd bele egy kivajazott, meglisztezett tepsibe.

Előmelegített sütőben közepes lángon süsd meg. Megtöltheted gyümölcslekvárral, de így magában is nagyon finom.

Kókuszos finomság

Hozzávalók:

• 1 bögre kókuszreszelék
• 25 dkg vaj
• másfél bögre tejpor
• másfél bögre cukor
• 1 dl víz

A cukrot oldd fel a vízben, egy lábosban tedd fel a tűzre, és 3-4 percig forrald. Vedd le a tűzről, és keverd bele a vajat, a tejport és a kókuszreszelék felét. Jól keverd el, majd hagyd kihűlni. Amikor kész van, vizes kézzel formálj belőle kis golyókat, melyek közepére tegyél egy szem mazsolát vagy mogyorót, és forgasd bele a maradék kókuszreszelékbe. Tálalás előtt tedd vissza a hűtőszekrénybe.

Körtés bögrés

Hozzávalók:

• 2 nagyobb körte
• 1 tasak vaníliás cukor
• 2-3 evőkanál citromlé
• fél tábla csokoládé
• 2 bögre liszt
• 1 evőkanál kakaópor
• 2 teáskanál sütőpor
• 2 tojás
• másfél bögre cukor
• fél doboz joghurt
• negyed bögre olaj

A körtét hámozd meg, és vágd kis kockákra. Egy edényben tedd fel párolni, közben szórd rá a vaníliás cukrot, és add hozzá a 2-3 evőkanál citromlevet. 3 percig hagyd rotyogni, majd vedd le a tűzről. A csokoládét vágd kis darabokra. A lisztet keverd össze a kakaóporral és a sütőporral. A tojásokat a cukorral, az olajjal és a joghurttal verd fel. Gyorsan keverd hozzá a lisztet, és öntsd bele a körtés krémet, majd a csokidarabokat is tedd bele. A tésztát tedd kivajazott muffintepsibe, és előmelegített sütőben körülbelül 20 percig süsd.

Cseh bögrés süti

Hozzávalók:

• 1 bögre kristálycukor
• 1 tojás
• 12 dkg vaj
• 2 bögre rétesliszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 bögre tej

A töltelékhez:

• fél kg túró
• 2 dl tejföl
• 10 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor

A vajat a kristálycukorral keverd habosra, majd add hozzá a tojást is. A réteslisztet keverd el a sütőporral, majd add az előbbiekhez. Adj hozzá egy bögre tejet. Az egészet jól keverd össze, majd kivajazott, kilisztezett tepsibe öntsd bele. A töltelék hozzávalóit is keverd össze, és öntsd rá a tésztára. Előmelegített sütőben - 180 fokon - 25 percig süsd.