Baconbe tekert csirkemellcsíkok
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Vigyázzunk a sózással, mert a bacon sós!
Baconbe tekert csirkemellcsíkok
Hozzávalók 4 személyre
- három db csirkemellfilé
- 2 púpozott evőkanál 12 %-os tejföl
- 1 teáskanál mustár
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál napraforgó olaj
- egy csomag bacon
- zöldfűszerek (kakukkfű, petrezselyem, lestyán, só, bors, egy dl fehérbor)
Elkészítés:
A csirkemellet megmossuk, vékonyabb csíkokra vágjuk, lecsepegtetjük a vizet, majd befűszerezzük sóval, borssal.
Egy tálba tesszük a tejfölt, majd elkeverjük a mustárral, olívaolajjal, beleszórjuk az apróra vágott zöld fűszernövényeket. Beletesszük a csirkemellcsíkokat, és 2-3 órára betesszük a hűtőbe. Közben megforgatjuk.
Sütés előtt baconcsíkokkal körbetekerjük.
Kevés zsiradékon teflon serpenyőben körbesütjük (én két serpenyőben sütöttem, és a végén egybeborítottam), amikor megpirultak, a borral felengedjük és három-négy percig fedő alatta pároljuk. Amikor a bor elpárolog, tálaljuk.
Melegen krumplipürével, salátával tálaljuk, de hidegen is finom.
Jó étvágyat kívánok!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
