Húsvéti tojáshabos rolád
Húsvéti tojáshabos rolád
Hozzávalók 8 személyre
- 50 dkg leveles tészta
- 4 tojásfehérje
- 4 ek kristálycukor
- 1 tojássárga a kenéshez
Elkészítés:
A készen vett leveles tésztát kihajtogatjuk, és 1 cm-es csíkokra vágjuk, melyeket fémcsövekre tekerünk. Sütőlappal bélelt tepsiben világos színűre sütjük, majd a fémcsöveket eltávolítjuk belőlük. A tojásfehérjéből és a kristálycukorból gőz felett kemény habot verünk. A kész habot habzsákba töltjük, és a tésztacsöveket megtöltjük. A tojáshabot helyettesíthetjük pl. tejszínhabbal vagy. krémpudinggal. Tálalás előtt porcukorral meghintjük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept