Húsvéti tojáshabos rolád

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Húsvéti tojáshabos rolád

Hozzávalók 8 személyre:

  • 50 dkg leveles tészta
  • 4 tojásfehérje
  • 4 ek kristálycukor
  • 1 tojássárga a kenéshez
Recept idők

Elkészítés:

A készen vett leveles tésztát kihajtogatjuk, és 1 cm-es csíkokra vágjuk, melyeket fémcsövekre tekerünk. Sütőlappal bélelt tepsiben világos színűre sütjük, majd a fémcsöveket eltávolítjuk belőlük. A tojásfehérjéből és a kristálycukorból gőz felett kemény habot verünk. A kész habot habzsákba töltjük, és a tésztacsöveket megtöltjük. A tojáshabot helyettesíthetjük pl. tejszínhabbal vagy. krémpudinggal. Tálalás előtt porcukorral meghintjük.

1
2
3
Ezt is szeretjük