Zsályás csirkemell színes salátával

Nyereményjáték

Nyerj egyhetes nyaralást Máltára szállással, repülőjeggyel és reggelivel! (x)

Nyerj páros belépőt Dr. Buda László: Testünk jelzései című előadására, a márciusi Femina Klubra! (x)

Nyerj szórakoztató, képes útikönyvet, és ismerd meg a világ csodáit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Akár egyetlen hormonon is múlhat a gyermekáldás – Kata története (x)

Mitől alakulnak ki az influenzaszövődmények? Elmondjuk, mire kell figyelni (x)

A leghatékonyabb edzésformák nyáron több zsírt égetnek, mint a futás! Ezeket űzd helyette

A legerősebb ránctalanítókat csak kevesen ismerik: ezeket az antioxidánsokat keresd!

beauty and style

Szomszéd lányból a végzet asszonya: Margot Robbie átalakulásai »

A legegyszerűbb szemsmink lusta napokra - 3 perc alatt kész »

Kiskutyákra cserélték a virágokat a világ legcukibb esküvői fotózásán »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Nyári recept
A nyár színes saláták nélkül elképzelhetetlen. Számos változatban szoktam készíteni. Ez a recept különösen jó fogyókúrázóknak, cukorbetegeknek, de természetesen mindenkinek.

Hozzávalók 2 személyre:

Hozzávalók 2 személyre:

  • 2 darab csirkemell filé
  • 4 darab zsályalevél
  • 2 csipetnyi kurkuma
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 0,5 dl száraz fehér bor

Színes saláta hozzávalók:

  • 1 darab zöld uborka
  • 1 darab kápia paprika
  • 2-3 szál zöld kapor
  • 5-6 szál metélőhagyma
  • balzsamkrém ízlés szerint
  • 1 teáskanál olívaolaj vagy citromos repceolaj (mindkettővel készítettem már)
  • csipet só
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemellet megmossuk, a vizet lecsepegtetjük róla, majd egy kicsit megklopfoljuk. Fűszerezzük sóval borssal, kurkumával.
Egy serpenyőbe tesszük az olajat, amikor felforrósodott rátesszük a csirkemellet, a mell mellé bedobunk 2-3 zsályalevelet. Amikor egyik oldala megsült, átfordítjuk és 1-2 percig sütjük a másik oldalát is. Végül ráöntjük a bort, lefedjük a serpenyőt és 2-3 percig gőzöljük. Ez idő alatt elpárolog a bor. Forrón salátával tálaljuk.

A saláta elkészítése körülbelül 10 percet vesz igénybe.
Az uborkát megmossuk és héjastól apró darabokra vágjuk a paprikával együtt és megsózzuk.
Néhány perc múlva a felesleges levet kinyomjuk belőle. Rátesszük a zöldfűszereket, az olívaolajat, a végén a balzsamrémet. A hús mellé rakjuk.
Jó étvágyat!

Blog.hu ajánló