Tejszínes csirkemell
Saját ötlet. A diéta során csak csirkemellet ettem, és már untam a változatlan fűszereket, ezért valami újat szerettem volna kipróbálni. Találtam otthon egy kis tejszínt, és húsleveskockát, így született ez a recept. Igaz, hogy a tejszín magas zsírtartalma miatt az étel kalóriatartalma magas, de ugyanakkor a fehérje is jelentős ebben az ételben, így a szigorúbb étrendekbe is beleilleszthető néhanapján.
Tejszínes csirkemell
Hozzávalók 2 személyre
- 1 fél csirkemell
- 2 dl tejszín
- 1 db tyúkhúsleveskocka
- kevés olívaolaj
Elkészítés:
A csirkemellet összekockázom, és kevés olívaolajon megpirítom. Ha már kellően puha, akkor felöntöm a tejszínnel és elmorzsolom benne a húsleveskockát. Ezután kb. 5-10 percig, gyakran kevergetve főzöm, és már kész is.
Köretnek ajánlom a kuszkuszt, bulgurt, kölest vagy rizst, de párolt zöldséggel is ugyanolyan finom.
Csirkemell helyett lehet koktélrákkal is készíteni.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept