3 forró leves hideg ellen
A fogvacogtató hidegben nincs más, ami jobban felmelegítene egy kiadós, gőzölgő levesnél. Próbáld ki receptjeinket!
A téli didergős hidegben bizonyára te is szívesen nyúlsz a kamra végébe bújtatott mély fazekakért, hogy főzz egy nagy adag levest a családnak.
A finom előétel pillanatok alatt felmelegít, ugyanakkor laktató is, tehát próbáld ki egyszerű receptjeinket, és lepd meg családod egy tányér gőzölgő finomsággal! Hidd el, a lábujjadtól egészen a fejed búbjáig felmelegszel.
Raguleves sertésből
Hozzávalók:
- 70 dkg sertéscomb
- 25 dkg zöldborsó
- 15 dkg brokkoli
- 15 dkg karfiol
- 4 evőkanál olaj
- 4 sárgarépa
- 2 fehérrépa
- 1 fej vöröshagyma
- 1 teáskanál tárkony
- tetszés szerinti tészta
- tejföl
- ételízesítő
- só
A sárga- és fehérrépát karikázd fel. A húst vágd apró darabokra, és a finomra vágott hagymával együtt dobd az olajra. Add hozzá a répákat és a borsót is, majd öntsd fel annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Ízlésed szerint fűszerezd. Amikor már majdnem megpuhult minden, tedd bele a tésztát. Főzd 10-15 percig, és végül add hozzá a brokkolit, a karfiolt és a tárkonyt is. Ezek néhány perc alatt teljesen puhára főnek. Ízlésed szerint tálaláskor tejföllel kínáld.
Krumplileves
Hozzávalók:
- 50 dkg krumpli
- 1 csokor petrezselyem
- 1 fej vöröshagyma
- 1 evőkanál liszt
- olaj
- zellerlevél
- pirospaprika
- só
A felaprított hagymát pici olajon dinszteld meg. A krumplit vágd kockára, dobd a hagymára, és öntsd fel annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Add hozzá az összekötözött petrezselymet és a zellerlevelet, és főzd puhára a krumplit. Némi olajat és a lisztet keverd össze, szórd meg csipetnyi pirospaprikával, és készíts belőle rántást. Keverd a leveshez, hagyd összeforrni, majd tálalhatod is.
Olasz zöldségleves
Hozzávalók:
- 2 l zöldségleves, kockából is jó
- 50 dkg zellerszár
- 25 dkg spagetti
- 20 dkg mirelit borsó
- 7 dkg vaj
- 2 paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 konzerv fehérbab
- 1 fej vöröshagyma
- 1 evőkanál ételízesítő
- fél csokor petrezselyem
A vajat olvaszd fel, és dinszteld meg benne az apróra vágott vöröshagymát. Szórd rá a fokhagymát, a kis darabokra vágott zellert, és pirítsd meg. Öntsd fel a levessel, és forrald fel. Ezután add hozzá a spagettit, és nagyjából 10 percig főzd együtt. Keverd bele a lecsepegtetett babot és a borsót, majd ízlésed szerint fűszerezd. A kis kockákra vágott paradicsomot is keverd a leveshez, és az egészet a finomra metélt petrezselyemmel tálald.
OLVASD EL EZT IS!
![husleves](http://kep.index.hu/1/0/1380/13801/138014/13801406_710068_c0818dbbe974ecff643c30b2cc9a0283_wm.jpg)
- csirke
- leves
A tökéletes tyúkhúsleves receptje
![leves tok](http://kep.index.hu/1/0/1383/13833/138334/13833484_716298_c16d88651dbd6b913916104006dbdb37_wm.jpg)
- leves
- krémleves
Fűszeres sütőtökkrémleves
![kinai leveske](http://kep.index.hu/1/0/1383/13838/138382/13838270_717240_2a28ef19cd8ee859f0c95447faf4ad44_wm.jpg)
- leves
- csípős