Csokis piskótatekercs
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Csokis piskótatekercs
Hozzávalók 6 személyre
- _A tésztához_
- 6 tojás
- 3 ek. liszt
- 3 ek. kakaó
- 6 ek. cukor
- 1 cs. sütőpor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 1 csipet só
A töltelékhez
- 1 cs vaníliás cukor
- 2.5 dl tejszín
- mandula a szóráshoz
Elkészítés:
A hagyományos módon piskótát készítünk. A fehérjét nagyon keményre verjük a vaníliás cukorral, a sóval, majd hozzáadjuk a 6 kanál cukrot, a tojást, és végül szép lassan, fakanállal kevergetve a sütőporral összevegyített lisztet és kakaót. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. 5-6 centinél ne legyen vastagabb, majd feltekerjük. Ha kihűl, megtöltjük az alábbi krémmel.
A tejszínt és a vaníliás cukrot keményre verjük, megtöltjük vele a piskótát, rákenjük a maradék krémet a tetejére, és mandulaforgáccsal megszórjuk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
