Lengyel uborkaleves
Anyósomtól tanultam:)
Lengyel uborkaleves
Hozzávalók 4 személyre
- 1/2 kg kovászos uborka
- 2 sárga- és 1 fehérrépa
- 1 kg krumpli
- 1 hagyma
- karajcsont, oldalas vagy csirkehús
- tejföl ízlés szerint
- 6 db leveskocka
- 3 l víz
Elkészítés:
Nyári ételek
Lereszeljük a kovászos uborkát. Meghámozzuk a zöldséget, majd összevágjuk. Lemossuk a húst. Leveses fazékba tesszük az összes alapanyagot. Felöntjük vízzel (kb. 3 l). Annyival öntsük fel, amennyi levest szeretnénk. Leveskockát úgy szoktam adagolni, hogy fél liter vízhez 1 db-ot teszek (mindegy milyen ízű, ki hogy szereti). Mikor megfőtt, tejföllel behabarjuk.
Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival
Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!
Promóció