Töltött tojás
Töltött tojás
Hozzávalók 4 személyre
- 8 tojás
- 10 dkg mascarpone
- 10 dkg krémajt (lehet tejszínes, vagy akár ízesített)
- 5-6 szál petrezselyem
- bors
- só
- mustár
- 2 szelet gépsonka
Elkészítés:
A tojást keményre főzzük, meghámozzuk, és kettévágjuk. A sárgákat tálba tesszük, hozzákeverjük a sót, a borsot, a mustárt, a sajtokat, az apróra vágott petrezselymet, és a szintén nagyon apróra vágott sonkát. Jó alaposan összekeverjük, akár turmixolhatjuk is. Ha kész, a krémet visszatöltjük a tojásfehérjébe, és kis petrezselyemmel díszítem. .
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept