Kapros tökfőzelék
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Kapros tökfőzelék
Hozzávalók 4 személyre
- 0.5 kg gyalult tök
- 2 dl tej
- kisebb pohár tejföl fele
- 2-3 evőkanál kapor - ízlés szerint
- só
- 0.5 fej vöröshagyma
- pirospaprika
- olaj
Elkészítés:
A hagymát kicsire szeleteljük, és forró olajon sárgára sütjük. Ekkor hozzátesszük a sós, alaposan kicsavart tököt és az apróra vágott kaprot. Majd mehet rá a pirospaprika. Legalább 5 percig dinszteljük így, majd felöntjük vízzel, hogy ellepje a tököt. Mikor már kész, behabarjuk, összekeverjük a lisztet a tejjel, a tejföllel, és néhány percig így főzzük még.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
