Füstölt csülkös lencseleves

Ez is érdekelhet

Lépj most a gondtalan nyugdíjas éveidért! (x)

Tippek hogyan hozd a legjobb formád télen is - a hideg idő nem akadály! (x)

7 tipp kényelmes ajándékvásárláshoz - találd meg a legjobb ajánlatot! (x)

Nem tudod, milyen legyen idén a karácsonyi dekoráció? Segítünk! (x)

beauty and style

Gyönyörű, natúr smink karácsonyra: ezt viseld, ha nem akarsz túlzásokba esni »

Ez az app segít, hogy mindig hidratált legyél: figyelmeztet, mennyi vizet kell innod »

Zavarba ejtő fotókon pózol a 16 éves modell: az arca egy kislányé, de nőként néz a kamerába »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Füstölt csülkös lencseleves

Hozzávalók 8 személyre:

  • 1 kisebb füstölt első csülök (50-60 dkg)
  • 25 dkg lencse
  • vöröshagyma
  • fokhagyma
  • sárgarépa
  • fehérrépa
  • fűszerek (pirospaprika, babérlevél, só, majoránna, fehérbors)
  • 1 dl tejföl + 1 ek liszt
Recept idők

Elkészítés:

1. A csülköt és a lencsét is beáztatom előző este (külön-külön).

2. Másnap a csülköt felteszem főni annyi vízben, hogy jól ellepje. Teszek hozzá fokhagymát is. Addig főzöm, amíg a húst le tudom fejteni a csontról, ezután apróra darabolom.

3. A főzőlé egyharmadát tartom meg, amit felöntök sima vízzel és beleteszem a lencsét és a húst. (Az áztatás miatt a lencse nagyon hamar megpuhul.)

Újraforrás után a répákkal, 1 babérlevéllel, sóval, hosszában feldarabolt újhagymával, kis csilivel, fehérborssal ízesítem, és lassú tűzön főzöm.

4. Mikor majdnem kész, egy deci tejföllel, kis liszttel és egy teáskanálnyi pirospaprikával behabarom, majoránnával meghintem.

Ezt is szeretjük