Sütőtökös pohárkrém
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Sütőtökös pohárkrém
Hozzávalók 2 személyre
- pépesített sütőtök
- mascarpone
- porcukor (ízlés szerint)
- vaníliás cukor (ízlés szerint)
- pépesített málna
Elkészítés:
HALLOWEEN A KONYHÁBAN
A tököt ízlés szerinti méretűre felvágjuk, majd a magokat kiszedjük. Egy fóliával bélelt tepsibe tesszük a szeleteket, majd mindegyik tetejét megkenjük mézzel.
Közepes hőmérsékletű sütőben készre sütjük, majd teljesen kihűtjük. Botmixerrel pépesítjük.
A mascarponét kikeverjük ízlés szerinti mennyiségű porcukorral és vaníliás cukorral.
A málnát egy kevés vízzel feltesszük főni. Ízlés szerint ízesítjük cukorral, fahéjjal és szegfűszeggel. Pár perc főzés után szitán átpasszírozzuk, majd kiforraljuk.
Egy pici vízzel kikeverve a keményítőt a forrásban lévő málnához öntjük. Kevergetve besűrítjük. Kihűtjük.
Egy pohárba rétegezve belekanalazzuk a tökpépet, majd a mascarponés krémet, újra tökpépet és a tetejére a málnadzsemet.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
