Diabetikus csokitorta

Nyereményjáték

Nyerj egyhetes nyaralást Máltára szállással, repülőjeggyel és reggelivel! (x)

Nyerj páros belépőt Dr. Buda László: Testünk jelzései című előadására, a márciusi Femina Klubra! (x)

Nyerj szórakoztató, képes útikönyvet, és ismerd meg a világ csodáit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Akár egyetlen hormonon is múlhat a gyermekáldás – Kata története (x)

Mitől alakulnak ki az influenzaszövődmények? Elmondjuk, mire kell figyelni (x)

A leghatékonyabb edzésformák nyáron több zsírt égetnek, mint a futás! Ezeket űzd helyette

A legerősebb ránctalanítókat csak kevesen ismerik: ezeket az antioxidánsokat keresd!

beauty and style

Szomszéd lányból a végzet asszonya: Margot Robbie átalakulásai »

A legegyszerűbb szemsmink lusta napokra - 3 perc alatt kész »

Kiskutyákra cserélték a virágokat a világ legcukibb esküvői fotózásán »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Úgy döntöttem, hogy a kishúgom szülinapjára készítek valami finomat. Hát nosza, nekiálltam és el is készítettem.
Az interneten olvastam egy nagyszerű receptet, és úgy döntöttem, az lesz a befutó. Kicsit átvariáltam az arányokat, de az elkészítés menete megmaradt.
Remélem, egy páran elkészítik majd otthon is. : )

Hozzávalók 8 személyre:

  • A piskótához:
  • 5 tojás
  • 90 g nádcukor
  • 90 g liszt (teljes kiőrlésű és fehér 1:3 arányban)
  • 15 g kakaópor
  • A krémhez:
  • 37 dkg vaj
  • 30 dkg étcsokoládé
  • A sziruphoz:
  • 7,5 ek nádcukor
  • 0,75 dl víz
Recept idők

Elkészítés:

A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a sárgáját. A kakaóporos lisztet hozzászitáljuk, és óvatosan elkeverjük. Tortakarikába tesszük (20 cm), és 160-180 °C-on légkeveréses sütőben tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt, 3 részre vágjuk.
A krémhez a vajat habosra keverjük és a kihűtött cukorszirupot hozzáöntjük. Az étcsokit gőzfürdő felett megolvasztjuk, majd miután kicsit kihűlt, az előbbi keverékhez adjuk. Ha a krém nem elég sűrű, pár órára tegyük be a hűtőbe.
A tortalapokat megkenjük krémmel, összeillesztjük, majd kívülről is beborítjuk vele. Hűtőbe tesszük.
Amikor már egy kicsit összeért, átkenjük kívülről még egyszer a krémmel. A tetejére vízgőz felett megolvasztott étcsokit csurgatunk. Ha rádermedt, díszíthetjük a saját krémjével a habzsák csillag alakú csőrével, gyümölccsel, tetszés szerint.

Blog.hu ajánló