Sült lazac
Sült lazac
Hozzávalók 4 személyre
- 4 szelet nagyobb lazacfilé
- margarin/olívaolaj
- só
- bazsalikom
- kakukkfű
- 1 citrom
- 2 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
Amilyen finom, olyan könnyű elkészíteni. A szeleteket be kell fűszerezni. Alaposan dörzsöljük a húsba a fűszereket. Öntsük le a lazacszeleteket kis citromlével, nyomjuk rá a fokhagymát. Óvatosan - kevés margarinon vagy olívaolajon - néhány perc alatt süssük meg a halat. Én párolt zöldségköretet javasolnék hozzá.