Túrókrémes torta

A tojássárgákat a cukorral, tejföllel kikeverjük. Hozzáadjuk a sütőporos-kakaóporos lisztet. Közben felverjük a tojásfehérjéket kemény habbá és belekeverjük az előbbiekhez. Ha túl sűrűnek érezzük a tészta állagát, akkor tehetünk bele egy kevés tejet, ezzel javítjuk.
24-26-os kapcsos tortaformát kilisztezünk és kivajazunk, a tészta masszát beleöntjük.
15-20 perc alatt közepes sütésen megsütjük.
Míg a tészta sül, elkészítjük a krémet:
A túrót áttörjük és a tejföllel kikeverjük. Hozzáadjuk a cukrokat és az elkészített habfixálót.
Mikor a torta kihűlt, három felé vágjuk, a túrókrémet egyenletesen elosztva rákenjük, majd a hűtőbe tesszük. Addig elkészítjük az oldalára a bevonatot. Ezzel vonjuk be a torta oldalát körben. Ha ezzel készen vagyunk tegyük vissza ismét dermedni. Ez idő alatt előkészítjük a tetejére a kész marcipán bevonatot. Ezt csak ki kel nyújtani a csomagoláson leírtakban és ezt is színezhetjük ételfestékkel. Majd a tetejére tesszük formára vágva, és a kimaradt marcipánból még díszíthetjük is!! Íme a képen látható módon! Édesanyám születésnapjára készítettem és nagyon finom lett! Máskor is el fogom készíteni! Kellemes időtöltést, jó sütkérezést!! Jó étvágyat kívánok!!