Ördögpirula

A vizet a Vénusz sütőmargarinnal felforraljuk, majd beleöntjük a lisztet, és közben gyors mozdulatokkal kevergetjük a tésztát.
Mikor kezd csirizes lenni, levesszük a lángról, majd a tojásokat kettesével a masszába adagoljuk, folytonos keverés mellett.
Evőkanálnyi darabokat szaggatunk belőle, és a forró Vénusz étolajba tesszük.
A kiszaggatott tészták ekkor elkezdenek forogni, és így lesznek szép gömbölyűek.
Az aranysárgára sütött golyókat az olajtól jól lecsepegtetjük, és ízlés szerint kakaós vagy fahéjas porcukorban megforgatjuk.

Egyszerű finomság, jó étvágyat!