Így készül a tökéletes rántott hal
A rántott hal elkészítésének titka az előkészületekben rejlik. Próbáld ki receptünket, és meglátod, egy egyszerű étel is lehet különleges!

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Kezdő háziasszonyként bizony megeshet, hogy még a legegyszerűbb ételek elkészítése is fejtörést okoz.

Ha ennek ellenére úgy döntenél, hogy a karácsonyi menüt te magad akarod elkészíteni, akkor receptünk segítségedre lesz abban, hogy az ünnepi fogások császára, vagyis a rántott hal a lehető legjobban sikerüljön. A titok az előkészületekben rejlik!

Rántott hal

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 50 dkg zsemlemorzsa
  • 5 dl tej
  • 4 szelet hal - tonhal, ponty vagy bármilyen folyami hal
  • 2 tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • bors

Elkészítés ideje:

90 perc.

Elkészítés menete:

A fokhagymát zúzd apróra, szórd bele a tejbe, majd áztasd bele egy órára a halszeleteket. Az óra leteltével vedd ki őket, papírtörlővel itasd fel róluk a tejet, és ízlésed szerint sózd, borsozd mindkét oldalukat.

Ezután először a lisztbe, aztán a felvert tojásba, végül a zsemlemorzsába forgasd bele a szeleteket. Hevíts fel egy mély serpenyőben olajat, amikor forró, tedd bele, és öt-tíz perc alatt süsd készre őket.

Tökéletes mézeskalács

Nem maradt más hátra, minthogy a desszeretet is elkészítsd. Mézeskalács receptünk segítségedre lesz.

Édesszájúaknak

Ha nem szereted a fahéjáas-gyömbéres kekszeket, akkor nézelődj receptgyűjteményünkben!

Ezt is szeretjük