Fél óra alatt összedobható krémes túrótorta

A narancs íze és illata rögtön a karácsonyt juttatja eszünkbe! A karácsonyi készülődés léleksimogató kiegészítője lehet ez az omlós sütemény. Próbáld ki isteni túrótortareceptünket.

A táncoló gyertyafény melletti beszélgetésekhez el sem lehet képzelni tökéletesebb desszertet. Nemcsak gyorsan elkészül, hanem igazi ízbomba is, ami a mennyekbe repít.

Narancsos túrótorta

Hozzávalók:

• 1 kg túró
• 20 dkg porcukor
• 12 dkg vaj
• 10 dkg cukrozott narancshéj
• 7 dkg búzadara
• 3 tojás
• 3 narancs
• 1 alma
• 1 csomag főzni való vaníliás pudingpor
• fél csomag sütőpor
• csipetnyi só

A túrót egy villa segítségével törd össze, majd a vajjal, a cukorral, a sóval, valamint a tojások sárgájával keverd össze. Add hozzá a vaníliás pudingport, a sütőport és a búzadarát. Az almát hámozd meg, reszeld le, és keverd hozzá a vaníliás masszához.

Két narancs levét facsard ki, a harmadik húsát vágd kockákra, és a cukrozott narancshéjjal együtt vegyítsd a túrós masszába. A tojásfehérjékből verj kemény habot, óvatosan keverd hozzá, majd egy kivajazott, búzadarával megszórt tortaformába öntsd bele az egészet.

Előmelegített sütőben 200 fokon, nagyjából 50 perc alatt süsd meg a tortát, és hagyd a sütőben kihűlni.

Cikkünk megírásában a Gabula András-Halmos Mónika Karácsonyi ízek című könyve segített, mely az Újhold Kiadó gondozásában jelent meg.

• narancs
• sütemény
• ünnep
• túró
• torta
• Karácsony