Sütésmentes túrótorta

Úgy a legjobb, ha a nagy nap előtt elkészíted, és egy éjszakát vár rátok a hűtőben, így ráadásul Valentin-napon már csak a szerelmeddel kell foglalkoznod.

Ha kicsit töménynek találod a túrót, készíts alá keksztörmelékből egy kis ropogós alapot!

Sütésmentes túrótorta

Hozzávalók:

• 50 dkg túró
• 10 evőkanál porcukor
• 8 dl habtejszín
• 2 citrom
• 2 csomag vaníliás cukor
• 2 csomag zselatin
• 2 nagy marék gurulós málna

Elkészítés ideje:

30 perc.

Elkészítés menete:

Végy elő egy alkalmas szűrőt, és nyomkodd át rajta a túrót, ha ezzel kész vagy, akkor már túl is vagy a feladat nehezén. Ezután mosd ki a szűrőt, majd szitáld a porcukrot a vaníliás cukor társaságában a túróhoz. A málnákat mosd át alaposan - fel kell őket olvasztani, mielőtt használod! -, majd add a keverékhez, és reszeld hozzá a citrom héját is.

A zselatint oldd fel két deci vízben, majd a habtejszínnel együtt óvatos, de gyors mozdulatokkal keverd szintén a többiekhez. Végy elő egy szép tortaformát, egyengesd el benne a masszát, és tedd be a hűtőbe, hogy megdermedjen.

A legfinomabb sütik, amit a szerelmednek készíthetsz

• málna
• túró
• torta
• sütés nélkül
• édességek
• valentin napi receptek
• kapcsolat
• Valentin2014