Isteni sonkás-sajtos csirkemell
Gyors vacsora Valentin-napra
A sonka és az edami sajt karakteres íze remek kombináció. Göngyöld húsba őket!
- Nőies, sokoldalú zárt cipők őszre: nadrággal és szoknyával is jól mutatnak – Árakkal, lelőhelyekkel »
- 50 felett is ragyogó, dús marad a frizura ezekkel a bevált praktikákkal: a festett és az ősz haj új életre kel »
- Csak pár apró mozdulat, és nem villan ki a melltartó a ruha alól: szuper trükkök, ha meggyűlik a bajod a kivágott fazonokkal »
- Mi Kanada fővárosa? 10 kérdéses kvíz a világ országairól, amit illik tudni
- Hajdú Pétert kirakták a Szigeten az RTL VIP-ból: Sebestyén Balázs kotyogta ki
- Ha erről a telefonszámról hívnak, tilos felvenni! Így dolgoznak a csalók az OTP nevében
- 5 kérdés, ami megmutatja, mennyire intelligens valaki - Hány igen válaszod lett?
- Hátborzongató, VV Anett mit hallucinált igazából: először mondta el, mi történt a teaszeánszon
Amikor nincs sok idő főzni, mégis valami különleges vacsorával állnál elő, jól jöhet a következő sonkás-sajtos csirkemell.
Gyorsan megvan, és amíg a sütőben sül, addig a köretet is elkészítheted hozzá. Lepd meg a párodat egy hosszú nap után ezzel a finomsággal!
Sonkás-sajtos csirkemell
Hozzávalók 4 személyre:
- 10 dkg trappista sajt
- 5 dkg vaj
- 4 szelet csirkemellfilé
- 4 szelet edami sajt
- 4 szelet sonka
- 3 dl tej
- 2 evőkanál liszt
- 1,5 dl tejszín
- só
- bors
- pirospaprika
Elkészítés ideje:
50-60 perc.
Elkészítés menete:
A csirkemellszeleteket óvatosan klopfold ki, majd sózd be. Fektess rájuk egy-egy szelet sonkát és edami sajtot, majd tekerd fel az egészet, és egy hűstűvel vagy fogpiszkálóval tűzd meg, hogy egyben maradjanak. A göngyölt tekercseket helyezd egy kisebb jénai tálba, szorosan egymás mellé.
A vajat hevítsd fel, keverd bele a lisztet, és készíts belőle világos színű rántást. Add hozzá a tejet, és sózd, borsozd ízlésed szerint, sőt, egy kevés pirospaprikát is szórj rá. Keverd bele a lereszelt trappista sajtot, és végül a tejszínt is öntsd hozzá. Ha kicsit összesűrűsödött, akkor öntsd rá a húsok tetejére. A sütőt melegítsd elő 180 fokra, és 30-40 perc alatt süsd meg a csirkét. Amíg sül, a köretet is elkészítheted hozzá.
Afrodiziákumok a konyhából
Ha már úgyis benne vagy a sütés-főzésben, válassz Valentin-napra olyan alapanyagot, ami nemcsak finom, de vágykeltő is!
Ha nincs sok időd bíbelődni a desszerttel, ennek ellenére jól esne egy kis édesség, készítsd el sütés nélküli joghurttorta receptünket! »
