Ínycsiklandó afrodiziákum: garnélarák tejszínes mártásban

A garnéla mindig remek alapanyag, hiszen nagyon finom, ráadásul gyorsan elkészül. Ha eddig nem mertél kísérletezni, akkor itt az idő, hogy kipróbáld receptünket!

A garnélától nem kell félned, ugyanis tisztítva is kapható. Ráadásul az apró rákocskák köztudottan vágykeltő hatással bírnak.

Tejszínes garnélarák

Hozzávalók:

• 60 dkg konyhakész garnéla
• 40 dkg tagliatelle tészta
• 4 gerezd fokhagyma
• 2 dl főzőtejszín
• 2 répa
• 1 citrom
• 1 dl olaj
• 1 csokor petrezselyem
• só
• bors

Az olajat hevítsd fel egy serpenyőben, és szórd rá a rákokat. Alaposan süsd meg mindkét oldalukat. Aprítsd fel a fokhagymagerezdeket, a répát és a petrezselymet, és szórd a garnélákra. Facsard rá a citrom levét, majd sózd, borsozd ízlésed szerint.

Néhány percig főzd így, hogy az ízek összeérjenek, majd locsold rá a tejszínt. Addig főzd, amíg a mártás besűrűsödik. A tésztát főzd meg kicsit sós, olajos vízben, majd hagyd lecsepegni. Keverd össze a garnélás szósszal, és már tálalhatod is.

• rák
• ünnep
• tejszín
• afrodiziákum
• valentin nap
• vágykeltők
• valentin napi receptek
• kapcsolat
• Valentin2014