Veszélyes lehet a gyerekekre ez a zöldség: életveszélyes oxigénhiányt okozhat

Ezt sokan nem tudják az ilyen zöldségekről.

Veszélyes fagyasztott zöldségek
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek

Bizonyos fagyasztott zöldségek, mint például a spenót, nagy mennyiségben tartalmaznak nitritet, ezért veszélyesek lehetnek a gyerekekre nézve.

Veszélyes fagyasztott zöldségek

A nitrit gátolhatja az oxigén szállítását a vérben, és rákkeltő nitrozaminná alakulhat, írta meg a Dívány a Rizikometer bejegyzése alapján.

Az oldal szerint a spenót és egyéb magas nitráttartalmú zöldségek fogyasztása rendkívül kockázatos lehet a csecsemők számára.

Ennek az az oka, hogy a nitrit a vérben lévő hemoglobinhoz kötődik, amely így képtelen ellátni oxigénszállító feladatát, ami akár életveszélyes oxigénhiányt (methaemoglobinémia) is okozhat.

A spanyol élelmiszer-biztonsági hatóság ezért azt javasolja a szülőknek, hogy a csecsemők egyéves koráig se spenótot, se pedig mángoldot ne keverjenek a házi készítésű bébiételbe. Sőt, ezekből az 1 és 3 év közötti gyerekek se kapjanak többet napi egy adagnál.

Jó hír, hogy a nitrátot felhalmozó zöldségeket – mint amilyen például a cékla, a sárgarépa és a saláta is – tartalmazó bébiételekre nagyon szigorú határérték-előírások vonatkoznak. A bolti termékek ezért ilyen szempontból biztonságosnak tekinthetők, fogalmaz a cikk.

Ördög Nóra édesanyjával és nagymamájával ritka fotón: ennyire hasonlít rájuk

Ördög Nóra nagyon ritkán posztol édesanyjáról és nagymamájáról, a követői nagy örömére azonban kivételt tett.

Elolvasom

Kép: Getty Images Hungary

Az illatok terápiás ereje

Már megvásárolható a Femina első könyve: 

A láthatatlan gyógyító

Molnár Éva kötete egy különleges utazásra hív az illatok gyógyító világába — az ókori füstölőktől egészen a modern olfaktív terápiáig.
Hogyan hatnak ránk az illatok? Miért kapcsolódik össze ennyire mélyen az emlékezet, a lélek és a szaglás? És hogyan segíthetnek az illatok a testi-lelki harmónia megtalálásában? 

Promóció

Ezt is szeretjük