A 7 legerősebb immunerősítő szeptemberben - Távol tartja a nyavalyákat

A szőlő az ősz egyik szimbólumává nőtte ki magát - nem véletlenül, hiszen a mennyeien finom gyümölcs jótékony hatású is, köszönhetően a benne lévő rengeteg antioxidánsnak, illetve méregtelenítő tulajdonságának. Egyen belőle minél többet a gyerek, mert aztán megint nem lesz egy évig.

Az alma az egyik leghatékonyabb és legolcsóbb immunerősítő, ilyenkor pedig még mindig jóval több vitamin és ásványi anyag van benne, mint a tél végi, kora tavaszi hónapokban. Tény, hogy elég szokványos gyümölcs, és kevés gyereket hoz lázba, ám ha fantáziadúsan tálalod - például salátaként elkészítve -, könnyen megmozgathatod a kicsi fantáziáját.

A brokkoli bővelkedik béta-karotinban, amely antioxidáns aktivitásával véd a szabadgyökök károsító hatása ellen, illetve serkenti az immunrendszer működését. Adhatod párolva vagy rakottasként elkészítve, de húsos ételekbe is belecsempészheted.

A padlizsán bővelkedik C-vitaminban és karotinban, de ásványi sók, fehérjék és szénhidrátok is vannak benne. Ráadásul könnyen emészthető, így nem vonja el a szervezet energiáját a kórokozókkal szembeni védekezéstől. Párolhatod, sütheted, a belőle készült pástétomnak pedig se felnőtt, se gyerek nem tud ellenállni.

A hagyma természetes módja a megelőzésnek, illetve, ha már megtörtént a baj, az orvoslásnak, ráadásul bázikus hatással is bír. Nyersen persze nem adhatod a gyereknek, de sokféle ételbe tehetsz belőle egy keveset.

Kiváló immunerősítő hatással bír a cékla - ráadásul olcsó is.

Bár nem kifejezetten az őszhöz köthetőek, az ásványi anyagokban és vitaminokban ugyancsak gazdag gabonafélék jó kiegészítői lehetnek a gyümölcsös-zöldséges étrendnek. A hagyományos köretek helyett próbáld ki a barna rizst, a kölest, a bulgurt vagy a kuszkuszt.