7 csodás hatású táplálék az egészségért
Ha ezeket adod a gyerkőcnek enni, nem lesz vitaminhiányos, és az immunrendszere is erősebb lesz.
Dia
Petrezselyem
Számtalan fajtája van, főként fűszerként ismeretes. Tápanyagtartalma igen jelentős. Zöld turmixokba, nyers salátákba is merj nagyobb mennyiséget tenni!
Dia
Kelkáposzta
Kiváló kalciumforrás, és más mikrotápanyagokban is gazdag. Téli vitaminbomba. Nyers fogyasztása csaj zöld turmixban lehetséges. A legízletesebb kombináció a narancs-kelkáposzta párosítás.
Dia
Zellerlevél
A zellerlevelet pástétomba, fasírtba, de még a krékerbe is keverheted, izgalmas ízhatást érhetsz el vele. Érdemes, mert kiváló lúgosító hatása van, és tápanyagokban igen gazdag.
Dia
Saláta
Salátát egész évben érdemes fogyasztani, hiszen számos fajtája kapható, például a fejes saláta vagy a jégsaláta. Zöld turmixba téve elbújik az íze, ha édes gyümölcsökkel csinálod. Így a gyerek is megissza.
Dia
Spenót
"Ettől nagy és erős leszel, mint Popeye!" - mondd a gyerkőcnek, és szívesebben megeszi. A spenót vagy paraj egyike a legértékesebb leveles zöldeknek. Tápanyagtartalma, fehérjetartalma magas.
Dia
Kínai kel
Télen a kínai kel csillapítja a zöldéhséget. Főzeléknek, salátába, de akár levesbetétnek vagy hús töltelékébe aprítva is finom. Könnyen fogyasztható, értékes, tápanyagokban gazdag zöld.
Dia
Sárgarépa zöldje
Az emberek inkább csak a sárgarépagyökeret használják, a zöldjét értéktelen hulladékként kidobják. Pedig a sárgarépa levele is fogyasztható, sőt, sokkal értékesebb tápanyagforrás, mint a gyökere.
