A 20 legütősebb étel a fejlődő szervezetnek
Korántsem mindegy, hogy mit adsz gyermekednek, egyes élelmiszerek ugyanis elősegítik testi-lelki-szellemi fejlődését. Tudd meg, melyek ezek.
- Kiss Krisztina
- 2011.04.29.
Dia
Alma
Naponta egy almával távol tarthatjátok magatoktól az orvost, hiszen gyógyító értéke is van. A fejlődő szervezet számára pedig épp úgy fontos a foszfor- és vitamintartalma, melyek jótékonyan hatnak az agyműködésre is.
Dia
Citrom
Bár a szájösszehúzó íze miatt nem minden gyerkőc kedveli, valamilyen formában mégis belecsempészheted a porontyod étrendjébe, ha másként nem megy, a teájába facsarva. Ugyanis roppant értékes C-vitamin-forrás.
Dia
Olívabogyó
Érdemes megkedveltetni a csemetéddel, hiszen esszenciális zsírsavakat és F-vitaminokat tartalmaz. Ez utóbbiak a sejthártya építőanyagai és fontos hormonszerű anyagok alapanyagai.
Dia
Csicseriborsó
Élelmirost-tartalmának köszönhetően a székrekedés megelőzésére is alkalmas, de még nagyobb érv mellette, hogy rendszeres fogyasztása egészséges koleszterinszintet eredményezhet.
Dia
Sárgarépa
A sárgarépa rengeteg antioxidáns hatású béta-karotint tartalmaz, ezen kívül rostban gazdag, vagyis segít megelőzni a székrekedést. A szem- és bőrbetegségek kialakulása ellen is védelmet nyújthat csemetédnek.
Dia
Cékla
A cékla ideális étrend-kiegészítő a gyerekeknek, hiszen vérképző hatású, valamint beállítja a szervezet sav-bázis egyensúlyát, és a máj anyagcsere-folyamatait is szabályozza.
Dia
Spenót
Popeye kedvencét a gyerekek nem mindig szeretik, pedig sok benne a vas, a folsav és a B-vitamin is. A folsav csecsemőknél segít megelőzni az idegcsatorna-rendellenességek kialakulását.
Dia
Hús
Húsra minden gyereknek szüksége van a megfelelő fehérjebevitel miatt, így nem tanácsos vegetáriánus étrendet kialakítani fejlődésben lévő gyerekeknél. A fehérje fontos szerepet játszik a növekedésben, de a sejtek regenerálódási folyamataiban is részt vesz.
Dia
Brokkoli
A brokkoli számos értékes tápanyagot hordoz, ráadásul a többi káposztafélénél könnyebben emészthető formában. Remek káliumforrás, emellett vasat, cinket, magnéziumot és foszfort is tartalmaz.
Dia
Avokádó
Az avokádóban sok minden megtalálható, amire szükségük van a gyerekeknek: telítetlen zsírsavakban gazdag, valamint B-, C-, E- és A-vitamint tartalmaz. Továbbá káliummal, vassal, magnéziummal és kalciummal is rendelkezik.
Dia
Fekete áfonya
Antibakteriális és keringést serkentő hatása is van, hiszen legfontosabb összetevői az antioxidánsok. Emellett bizonyított tény, hogy vitaminjaival és alapanyagaival védi a szemeket és segít az ideghártya regenerálódásában.
Dia
Joghurt
Ha szeretnéd, hogy a csemetét immunrendszere kifogástalanul működjön, akkor támogasd meg naponta joghurttal a bélflóráját, így megnövelheted az ellenálló képességét a fertőzésekkel szemben, ráadásul ez a tejtermék fehérje- és kalciumforrásnak is kiváló.
Dia
Teljes kiőrlésű kenyér
A teljes kiőrlésű kenyér kifejezetten jó energiaforrást biztosít a lurkók számára, és pozitív élettani hatású rostjaival az emésztést is gyorsítja.
Dia
Paradicsom
A benne található licopin a karotinok közül az egyik leghatékonyabb antioxidáns. Ráadásul jó hír, hogy ez az anyag főzés közben könnyen kinyerhető a paradicsomból, és akkor szívódik fel leghatékonyabban a gyomorban, ha kevés olajat is adsz hozzá.
Dia
Lazac
Amellett, hogy fehérjeforrás, a lazac a szívre rendkívül jó hatást gyakorló omega-3 zsírsavakkal rendelkezik, melyek megtalálhatóak még a hering, a makréla és a kékhalak húsában is.
Dia
Rizs
A rizs összetevőit tekintve szénhidrátból, zsírból, ásványi anyagokból és nyomelemekből áll, tehát energiaforrásként szolgálhat a fejlődő szervezetnek. Ám rostjai miatt egészségesebb a barna rizs.
Dia
Tej és kakaó
A tej élettani hatása köztudottan fontos a fejlődő szervezetnek, de ugyanígy a kakaó is remek táplálék lehet, hiszen kiemelkedően magas a flavonoid- és polifenol-tartalma, melyek antioxidáns hatással bírnak. Ám egészséges mivoltát ne rontsd el agyoncukrozással.
Dia
Sütőtök és tökmag
A sütőtök nemcsak rostban gazdag, hanem a béta-karotin-tartalma is jelentős, mely antioxidánsként viselkedik. Ezzel a vitaminforrással télen is feldúsíthatod a gyerkőc étrendjét, ráadásul könnyű emészthetősége miatt már kiskortól fogyasztható. A tökmag pedig nassolásra is alkalmas, miközben esszenciáliszsír-tartalma segíti az A-vitamin felszívódását.
Dia
Tojás
A tojást elsősorban fehérjeforrásként tartjuk számon, hiszen esszenciális aminosavakat tartalmaz, melyek szükségesek a szervezet működéséhez. Ám jelentős vitamintartalommal is dicsekedhet, így - ha csak nem tojásérzékeny -, kerüljön bele a gyerek étrendjébe.
Dia
Diófélék
A diófélék különlegessége az omega-3 zsírsav, mely fontos a lurkók számára. A dióbél magas energiatartalmának köszönhetően segít megszüntetni a fáradtság tüneteit, illetve a koncentrációs zavarokat.