Csökkenti a hasi zsírt, salaktalanít és finom
5 kiló mínusz kelbimbódiétával
A párolt kelbimbó a diétás étrend remek alapja lehet.

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag kelbimbót Belgiumban nemesítették a 19. században - épp ezért sokáig brüsszeli káposztának is hívták. A káposztafélék családjába tartozó zöldség nem csupán igazi téli ételkülönlegesség, de abban is segít, hogy körülbelül két hét alatt öt kilótól szabadulj meg.

Mivel a kelbimbó nem érzékeny a hidegre, a téli hónapokban is frissen fogyaszthatod. A keresztesvirágúak családjába tartozó kétéves növény az első évben hozza a fogyasztásra alkalmas bimbókat, a második évben pedig a becőtermést.

Kelbimbódiéta

A növény a benne lévő szulforafánnak köszönhetően serkenti a májban azoknak az enzimeknek a termelését, amelyek a méreganyagok kiválasztásáért felelnek. A vegyületnek köszönhetően a kelbimbó csökkenti a daganatos betegségek kockázatát is.

Magas rosttartalom

Emésztésserkentő tulajdonsága többek között magas rosttartalmának köszönhető: a bélrendszerbe kerülve ezek a rostok letisztítják a bélfalra tapadt káros salakanyagokat. Ha pedig sikerül megszabadulnod a szervezetben lerakódott méreganyagoktól, salakanyagoktól, gyorsan csökkenni fog a derékbőséged is.

A kelbimbó mindemellett kiváló C-, illetve - anyagcsere-javító - B-vitamin-forrás, ráadásul vízhajtó hatású káliumban is bővelkedik. A növény jellegzetes ízét a sinigrin nevű fitovegyület adja, amely kutatások szerint rákellenes hatású.

Így készítsd el!

Az elkészítés során ügyelj arra, hogy ne főzd túl a kelbimbót - hiszen így elveszítheti értékes vitamin- és ásványianyag-tartalmát. Érdemes párolnod a növényt, ha pedig különleges ízvilágra vágysz, adhatsz hozzá szerecsendiót vagy majoránnát. Korábbi cikkünkből kiváló receptötleteket meríthetsz.

Mintaétrend

1. nap

Reggeli: egy bögre zsírszegény joghurt müzlivel, egy marék aszalt sárgabarack.
Tízórai: két szelet sovány sajt, két alma.
Ebéd: 10 dkg párolt csirkemell, egy bögre párolt kelbimbó.
Uzsonna: egy bögre bogyós gyümölcs, egy pohár joghurt.
Vacsora: 15 dkg grillezett tonhal, fél bögre barna rizs, fél bögre párolt kelbimbó.

2. nap

Reggeli: egy bögre zsírszegény tej, két evőkanál búzakorpa, egy marék mandula.
Tízórai: egy bögre sárgarépa-céklalé, egy marék dió.
Ebéd: 10 dkg pulykamell, egy bögre párolt kelbimbó.
Uzsonna: két szelet zsírszegény sajt, egy bögre zöldsaláta.
Vacsora: két bögre vegyes zöldség kelbimbóval, egy marék napraforgómag.

Szakácskönyv egy kis extrával!

Mentes Anyu legújabb könyvét azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.

Most AJÁNDÉK üvegpalack és vászontáska is jár a könyv mellé!

Tekintsd meg ajánlatunkat,  kattints ide!

Promóció

3. nap

Reggeli: egy bögre zsírszegény joghurt zabpehellyel.
Tízórai: két körte, egy pohár narancslé.
Ebéd: 15 dkg grillezett pulykamell kelbimbós zöldsalátával.
Uzsonna: két korpás keksz paradicsomos mártogatóssal.
Vacsora: juhtúrós-kelbimbós saláta.

Szereted a kelbimbót?

Ezt is szeretjük