Lelassult anyagcsere és pluszkilók ellen
Így fogyaszd a birsalmát!
Magas rost- és pektintartalma miatt a birsalma segít felpörgetni az anyagcserét.
- Ismét összefogtak a Fressnapf vásárlói: közel 12 millió Ft adomány a Kutyák Határok Nélkül Alapítványnak (x)
- Korábbi évadkezdéssel és bővebb műfaji kínálattal nyit a Margitszigeti Szabadtéri Színház (x)
- Színésznőként ismertük meg, most mesekönyvet illusztrál - A karantén alatt Korponay Zsófi ezzel foglalkozik

- KRESZ-tábla-kvíz: tudod, melyik a várakozni tilos tábla? Teszteld tudásodat!
- Dér Heni gyönyörű menyasszony volt: különleges ruhában ment férjhez
- Galambos Lajos házassága 22 év után válságban van - Ezért romlott meg a kapcsolatuk Boglárkával
- Kvíz! 8 ismert gyerekdal jogásznyelvre lefordítva: mennyit találsz el közülük?
- 122 éves koráig élt a francia asszony: különös képeken mutatjuk hosszú életét
A rózsafélék családjába tartozó birsalma a Kaukázus környékén őshonos, de hazánkban is megterem jó pár fajtája. Ritkábban kapható, mint a hagyományosabb, nyersen is fogyasztható almafajták, de érdemes beiktatnod az étrendedbe.
Ha például szeretnél megszabadulni néhány pluszkilótól, fogyaszd napi rendszerességgel, csökkentett kalóriatartalmú étrend mellett.
Birsalma a lassú anyagcsere ellen
A birsalma keménységéből adódóan nyersen szinte ehetetlen, ezért legtöbbször kompót vagy lekvár formájában találkozhatsz vele. Egészségügyi szempontból a növény komoly előnye a magas C-vitamin-tartalom - ám ez főzés és sütés közben a meleg hatására elbomlik.
Magas rost- és ásványianyag-tartalma mellett kiváló antioxidáns is - így a birsalma fogyasztásának köszönhetően szervezeted könnyebben veszi fel a harcot a káros szabadgyökökkel.
A benne lévő rostok mellett pektintartalma is segíti az anyagcsere helyreállítását és a fogyókúrát. A hagyományos almában is megtalálható pektin a szénhidrátokkal rokon vegyület, melynek sajátossága, hogy az emésztőrendszerbe kerülve megváltoztatja a széklet víztartalmát, segíti annak haladását a vastagbélben. Ennek köszönhetően a birsalma serkenti az anyagcserét, illetve megszünteti a székrekedéses panaszokat.
Mintaétrend
1. nap
Reggeli: teljes kiőrlésű kenyér birsalmalekvárral, egy csésze zöld tea.
Tízórai: két mandarin.
Ebéd: 15 dkg grillezett pulykamell, gyömbéres birsalmasaláta.
Uzsonna: egy marék sózatlan mandula.
Vacsora: egy adag birsalmás céklasaláta.
2. nap
Reggeli: egy adag mézes birsalma, egy csésze zöld tea.
Tízórai: egy pohár élőflórás kefir.
Ebéd: birsalmás csirke párolt zöldségkörettel.
Uzsonna: egy körte.
Vacsora: egy kis tál birsalma kompót.
Anyagcsere-lassítók
Kattints az alábbi videóra, és hallgasd meg, milyen anyagcsere-lassító ételek fogyasztását nem ajánlja a dietetikus.
3. nap
Reggeli: egy adag teljes kiőrlésű müzli tejjel, egy pohár birsalmalé.
Tízórai: egy narancs.
Ebéd: 15 dkg grillezett csirkemell, egy bögre párolt birsalmaköret.
Uzsonna: egy marék sózatlan mogyoró.
Vacsora: egy adag birsalma-chutney.
OLVASD EL EZT IS!

- méregtelenítés
- béltisztítás
Emésztésserkentő, salaktalanító, rostban gazdag: mi az?

- gyümölcs
- befőzés