Az őszibaracknak nagyon alacsony a kalória-, a fehérje-, a szénhidrát- és a zsírtartalma, tehát nem terheli le a szervezetedet. A benne található C-vitamin segít a zsírt energiává alakítani, míg a B-vitaminnak a fehérjék és a szénhidrátok lebontásában van szerepe. Bár kevesebb rostot tartalmaz - 1 gramm/100 gramm -, mint az eddig felsorolt gyümölcsök, magas víztartalmának köszönhetően segít átmosni a bélrendszert. Próbáld ki az őszibarack-diétát!