A nyári hónapokban érdemes minél több friss zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanod, hiszen rost- és vitamintartalmukra szüksége van a szervezetednek.

A belvárosban termesztett zöldségek és gyümölcsök azonban tetemes mennyiségű káros anyagot, nehézfémeket tartalmazhat - derült ki egy német vizsgálatból.

Veszélyes nehézfémeket tartalmazhatnak

A Berlinből származó eredmények egyértelműen kimutatták, hogy a nagy forgalmú utak mentén termesztett zöldségek és gyümölcsök nehézfémtartalma részben az európai uniós élelmiszer-határértékeket is átlépte.

Egy berlini vizsgálat tükrében

A Berlini Műszaki Egyetem kutatói 2010 nyarán vettek mintát fák környékéről, hátsó udvarokból és kiskertekből - közölte a Die Welt című német lap internetes kiadása. A területek pontos helyét nem árulták el, nehogy vissza lehessen élni az eredményekkel, és a kertek helyét jövedelmezőbb beruházások vegyék át.

A vizsgálat alapján a forgalmas utak mellett termesztett sárgarépa, mángold és paradicsom a szupermarketek kínálatához képest jóval több cinket, ólmot és rezet tartalmazott. Tovább nikkel és kadmium esetében is magasabbak voltak az értékek. A vizsgálatról itt olvashatsz bővebben.

Nézegess képeket! 10 kép

Íme, a 10 legtisztább levegőjű magyar város 2011-ben

Kell félnie a városi konyhakertészeknek?

Bár egyes nehézfémek magas koncentrációban bizonyítottan egészségkárosodást idézhetnek elő - gyengítik az immunrendszert, allergiát, gyulladásos megbetegedéseket okoznak -, Ina Säumel, a kutatás vezetője óva intett a pániktól. Utalt arra az angliai kutatók által tett nyilatkozatra, amely szerint a saját részre történő városi zöldségtermesztést egészében szemlélve kell megítélni: a kockázatok értékelésébe egyebek között a friss levegőn történő mozgást vagy a közös természeti élményt is be kell vonni.

1/

Varga Csaláncseppek - hajproblémák ellen

2 190 Ft 1 970 Ft

-10%

Ezüst életfa nyaklánc

10 990 Ft 7 150 Ft

-35%

Igazgyöngy és cirkónia ezüst fülbevaló

13 990 Ft

Varga Hajerősítő Cseppek – kimerült, töredezett hajra

3 490 Ft 3 140 Ft

-10%

Polar M200 pulzusmérő óra

49 900 Ft

Panarom Bébelle nyákoldó, köptető hatású balzsam

4 570 Ft

LadypHarma Tejsavas kapszula a normál hüvelyflóráért

3 870 Ft

Polar A370 okos tréner óra (pink - S)

64 900 Ft

Ábrándos Álomerdő Hollóházi Porcelán Diké kemény-porcelán nyaklánc

4 990 Ft

Ezüst félkör gyöngy fülbevaló cirkónia berakással

11 990 Ft

Panarom Zen illóolaj-keverék párologtatóba

3 240 Ft

Érzelmi gátlásokat oldó Telehold gránát kristályos YANTRA nyaklánc

12 900 Ft

Édesvízi igazgyöngy ezüst fülbevaló

12 990 Ft

Eucaly’mix immunerősítő-fertőtlenítő illóolaj-keverék

2 665 Ft

Belső energia Telehold rózsakvarc YANTRA boldogság fülbevaló

15 900 Ft

Még több termék

Már az is sokat javíthat a városban nevelt zöldségek és gyümölcsök szennyezettségén, ha sövény nő az út és a kertészkedés helyszíne között - hangsúlyozta Säumel.

Hol vásárolsz zöldséget, gyümölcsöt?