Magnéziumhiány okozta betegségek

A magnézium (Mg) 300 különböző enzimet mozgósít, szerepet játszik az energiaforgalomban és az anyagcserében, részt vesz a csontfelépülésben és csontnövekedésben, valamint a testhőmérséklet szabályozásában.

Elsősorban azonban a simaizomsejtekre hat, segít magakadályozni görcsös összehúzódásukat. Az éj folyamán fellépő lábszár- vagy más izomgörcsök ezért gyakran a magnéziumhiány jelei. Görcsoldó hatása a szívizmok működését és a szívritmust is befolyásolja.

Ha hiányzik…

Szakértők szerint a magnéziumhiány lényeges szerepet játszik a szívkoszorúerek betegségeiben és a szívinfarktusban.

Hiányában az erek összeszűkülnek, a szív ingerképzése összezavarodik, és a szívizom összehúzódó képessége csökken. Az elégtelen magnézium-ellátást nemcsak izomgörcsök éreztetik velünk, hanem szívritmuszavarok, remegések, migrén, fáradtság és depresszió is.

Szívbetegségek tünetei
Mellkasi fájdalom
Lábdagadás
Köhögés
Tágult nyaki visszerek
Ájulás, eszméletvesztés
Étvágy elveszítése, akaratlan fogyás
A bőr kékes elszíneződése
Gyengeség, kimerültség
Légszomj, fulladás
Szívdobogásérzés, szívzörej, gyors szívverés

Magnéziumhiány leggyakrabban a helytelen táplálkozásra vezethető vissza. Felléphet azonban hosszan tartó hasmenés, vízhajtó tabletták szedése esetén, valamint bizonyos betegségek velejárójaként, mint diabétesz, alkoholizmus és néhány vesebetegség. A magnéziumhiány kialakulását leginkább változatos és kiegyensúlyozott táplálkozással akadályozhatod meg.

Ebben sok van!

A magnézium a növényi zöld színanyag – klorofill – alkotórészeként fordul elő, elsősorban a zöld színű zöldségekben és salátákban. Viszonylag koncentráltan megtalálható az olajos magvakban, főleg a kesudióban és a mandulában, valamint a szójababban és a sörélesztőben. Zöldségekben és salátákban dús táplálkozás mellett a magnézium-ellátás még speciális, magnéziumban gazdag tengeri só és magnézium dús ásványvíz fogyasztásával is hatékonyan növelhető.

Egy magnéziumban gazdag finomság

Meggyes-mákos muffin

A mákról tudni érdemes, hogy magnéziumban gazdag, lassítja az öregedési folyamatokat, csökkenti a magas vérnyomást és még kalcium tartalma kiemelkedő, így csontritkulás megelőzésére is bátran használhatod. Egy darab súlya kb 82 gramm, erre számítottuk az értékeket.

Hozzávalók:

• 10 dkg meggybefőtt
• 15 dkg puha vaj
• 15 dkg cukor
• fél teáskanál vaníliaaroma
• 2 tojás
• 12 dkg liszt
• 3 dkg darált mák
• 1 teáskanál sütőpor
• fél teáskanál őrölt fahéj
• 1 citrom
• 4 evőkanál tej
• fehércsoki mázhoz:
• 10 dkg csokoládé
• 10 dkg vaj
• 2 evőkanál tejszín
• 10 dkg porcukor
• tetejére:lecsöpögtetett magozott meggybefőtt

A sütőt 200 °C-ra melegítsd elő. A muffin formákat papírral béleld ki.
A lisztet keverd össze a sütőporral, a darált mákkal és a fahéjjal. A vajat keverd habosra a cukorral és a vanília aromával, majd add hozzá egyenként a tojásokat. A masszához keverd hozzá a lisztes keveréket, majd reszeld bele a citrom héját, végül lazítsd fel egy kis tejjel.
A masszába keverd bele a lecsöpögtetett meggyszemeket, majd adagold a formákba.
Körülbelül 20 perc alatt süsd készre.
A darabokra tört fehér csokit gőz fölött olvaszd össze a vajjal és tejszínnel, majd vedd le a gőzről, és szórd hozzá a porcukrot. Kevergesd addig, amíg a cukor feloldódik benne, aztán, ha már kihűlt, kend rá a kész muffinokra.

Ha szívesen olvasnál életmódról, egészségről, fogyókúrákról, érdekel a wellness világa, itt az ideje, hogy megvásárold az Ideál Magazin augusztusi számát. Ízelítő a tartalomból:

Wellness-kismamáknak
Aszpartám-titkok
Vágykeltők
Potenciazavar – a jéghegy csúcsa
Volt visszér – nincs visszér!
Rettegett vetélés
Gyomorsav és csonttörés
Életmentő citológia

Olvass bele a legfrissebb szám tartalmába:
Ideál Magazin 2007. augusztus »

• hiánybetegség
• ásványi anyag
• Életmód