Hová tűnik az elégetett zsír a testről?

Már-már filozofikus kérdésként hangozhat, hová tűnik a testről az elégetett zsír, de hogy a fogyókúrázókat érdekli a téma, azt mutatja, hogy a Google keresési találatai között megtalálható a kérdés: "Hová tűnik a zsír?"

Lássuk tehát, hogy alakul át a hason, fenéken, combokon és egyéb testtájakon felhalmozódó felesleg a fogyókúra során.

Hová tűnik az elégetett zsír a testről?

A közelmúltban a British Medical Journalben jelent meg az UNSW professzora, Andrew John Brown és Ruben Meerman fizikus kutatásainak eredménye.

Vizsgálataik során személyi edzőket, dietetikusokat, háziorvosokat kérdeztek meg arról, hogy alakul át a test által elégetett zsír.

A válaszokból kiderült, hogy legtöbben úgy vélik, a zsír egyszerűen energiává alakul - de sokan gondolják úgy, hogy széklet, izom, vizelet lesz belőle.

A szakemberek is rosszul tudták

Meglepő, de az orvosok, dietetikusok, személyi edzők nagy része is rosszul gondolja. A kutatók szerint a fenti elképzelések ellentmondanak az anyagmegmaradás törvényének - miszerint a kiindulási anyagok együttes tömege megegyezik a keletkezett anyagok együttes tömegével.

Ruben Meerman fizikus szerint ugyanis a zsírmolekulák 80%-a a tüdőn keresztül távozik: a fogyás során szén-dioxid lesz belőle, és kilélegzed. A fennmaradó 20% pedig víz formájában szabadul fel: verejték, vizelet, könny és más testfolyadék lesz belőle.

Hány kilogramm szén-dioxid lesz 10 kilogramm zsírból?

Tehát bonyolult számítások során a tudósok arra az eredményre jutottak, hogy a zsír a fogyás során szén-dioxiddá és vízzé alakul. Az eredmények szerint 10 kg zsír = 8,4 kg CO₂ és 1,6 kg H₂O. Vagyis a fogyókúra során a tüdőnek mint kiválasztó-szervnek sokkal nagyobb szerepe van, mint korábban hitték.

• zsír
• kutatások
• Életmód