A különféle zabos és reggeliként ajánlott kekszekre szeretik rásütni, hogy egészségesek, diétásak. Hiszen teljes értékű gabonával készülnek, sokszor csökkentett cukortartalommal. Az igazság azonban az, hogy a teljes kiőrlésű gabona vagy zab csak egyike a fő alkotóelemeknek, a maradék sima, hizlaló fehér liszt. Cukor minden esetben van bennük - kevesebb vagy több -, ráadásul a zabos verziókban só is nagy mennyiségben található. Ilyen kekszeket - sokkal egészségesebb és alakkímélőbb változatban - otthon is süthetsz, de a boltok polcain találsz minimális árdifferenciával cukormentes, teljes kiőrlésű kekszeket is. Zabot egyébként, otthon feldolgozva, érdemes sokat enned, remek a diétához.