Vérnyomáscsökkentő és antibiotikum
A fokhagyma gyógyhatásai
Tudd meg, milyen egészségügyi hatásai vannak egy illatos fokhagymás pirítósnak!

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A fokhagyma nemcsak a legerősebben illatozó ételízesítő, de minden bizonnyal az egyik legrégebbi fűszernövény is. Az ősi iszlám legenda úgy tartja, hogy a fokhagyma az ördög bal lábának lábnyomából, a vöröshagyma pedig a jobból nőtt ki. Ez az eredettörténet is tükrözi, hogy rejtélyes gyógyhatásuk miatt számos misztikum övezi a hagymaféléket.

A fokhagyma mítosza

Bár az ördögtől származik, a néphiedelem rendszerint hatásos fegyvernek tartja a fokhagymát a gonosz ellen. Az illatos füzérektől elrettennek a vámpírok, de hatásos lehet a boszorkányok ellen is.

A hiedelem és a mese mellett azonban hatékony gyógyszerként alkalmazták a fokhagymát az ókori Egyiptomban és Indiában is. Már több ezer évvel ezelőtt felismerték, hogy az erős fűszernövény nemcsak ízletesebbé varázsolja az ételt, de gyulladáscsökkentő hatása van, és segít távol tartani a legtöbb betegséget. De miért is válhatott a fokhagyma a hosszú élet szimbólumává?

Az antibiotikumok egészen a 20. századig ismeretlenek voltak, így jobb híján a természet ajándékait használták gyógyszerként. A penicillint csak 1928-ban találta fel Alexander Fleming, azonban egy közepes fokhagymagerezd nagyjából százezer penicillin-egységnek megfelelő hatással bír. Ezek alapján 10-12 gerezd fokhagyma egy súlyosabb bakteriális fertőzés kezelésére is elegendő. Ha azonban természetes eredetű orvosságként ilyen nagy mennyiségben szeretnéd fogyasztani a fokhagymát, előbb mindenképpen kérd ki orvosod véleményét, ugyanis előfordulhat, hogy a gyomrod nem bírja, vagy túlságosan felhígítja a véred, úgyhogy, ha vérzékeny vagy, csak óvatosan ezzel a csodaszerrel!

Mit gyógyíts fokhagymával?

  • Magas vérnyomást
  • Vírusos, gombás és bakteriális fertőzéseket
  • Emésztőszervi megbetegedéseket
  • Magas koleszterinszintet

A fokhagyma jellegzetes illatát a kéntartalmú allinin adja. Ízét a szaponinnak köszönheti, de tartalmaz még szelént is. Ezeknek a hatóanyagoknak köszönheti sokoldalú gyógyhatását, aminek köszönhetően akár antibiotikumként is használhatod. A fokhagymának ráadásul semmi mellékhatása nincsen, és szervezeted nem szokik úgy hozzá, mint a legtöbb gyógyszerhez. Baktériumölő hatása mellett remek vértisztítóként is ismert, de összetevői csökkentik a vér alvadékonyságát, és tisztítják érrendszered, ezáltal segítenek elkerülni a szív- és érrendszeri betegségeket is. Nem csak a keringésedre, de emésztésedre is jó hatással van ez a fűszernövény, megfelelő mennyiségben fogyasztva ugyanis remek méregtelenítő és koleszterincsökkentő is, így akár fogyókúrád során is sikerrel alkalmazhatod, ha nem szeretnél sótlan, ízetlen ételekkel diétázni.

Mentesen főzni könnyű!

Mentes Anyu legújabb könyvében nem kevesebbre vállalkozott, mint hogy összeállítsa a mentes étkezések 50 legjobb receptjét. Korábbi könyveivel együtt, összesen 162 recepttel örvendezteti meg a különleges étrendet követő olvasóit.

A könyveket kedvezményes áron ide kattintva, kizárólag online lehet megvásárolni.

Promóció

Mennyit és hogyan?

Ahhoz, hogy a fokhagyma gyógyhatása érvényesülhessen, naponta legalább két-három gerezddel kell fogyasztanod. A fokhagymás pirítós finom és ízletes reggeli, azonban, ha társaságba mész, lehet, hogy kellemetlenségeket okozhat, ugyanis a növény átható illata nemcsak rossz leheletet okoz, de aromája a bőrön át is érezhető. Ha ezt a mellékhatást szeretnéd elkerülni, fogyaszd a nyers fokhagymát almával, mézzel vagy citromlével, vagy alaposan főzd szét, és süsd bele az ételekbe.

A fokhagyma párolás és főzés során sem veszít gyógyhatású hatóanyagaiból, és így az illatától sem kell félned. Különösen a téli időszakban jó, ha rendszeresen fogyasztod immunrendszered védelme érdekében.

Ha nem tudod elviselni a fokhagyma átható aromáját, de gyógyhatását szeretnéd kiélvezni, fogyaszd kapszula formájú étrend-kiegészítőként! Bár a természetes növény olcsóbb, és szervezeted könnyebben hasznosítja hatóanyagait, az étrend-kiegészítő is hatásos gyógyszer lehet.

Ezt is szeretjük