Meddig használhatod az étolajat? A Nébih szerint innen látod, ha már nem kellene

Az étolajok palackján látható 'minőségét megőrzi' felirat a bontatlan flakonokra vonatkozik. Ha nem használod fel elég gyorsan, könnyen lehet, hogy a termék nem áll el addig az ideig.

A Nébih szerint eddig használhatod az étolajat

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal - Nébih - szerint először is elengedhetetlen, hogy fénytől védett, hűvös helyen tárold az étolajat. Fontos azonban annak észben tartása is, hogy idővel minden olajban megindulnak az oxidációs folyamatok.

- Az olaj levegő hatására romlik, avasodni kezd, a szaga és az íze kellemetlenné válik. A romlott olajnak általában savanykás vagy dohos szaga van. Ha a kinézete, az állaga, az illata vagy az íze eltér a megszokottól, akkor már nem ajánlott elfogyasztani - írja a Nébih.

Alábbi posztjukban az is megnézheted, hogy melyik fajta olaj áll el a legtovább.

Kép: Getty Images

• szavatosság
• nébih
• étolaj
• Életmód