Emésztésserkentő, vízhajtó, salaktalanító - Mi az?

A tartós súlyvesztés eléréséhez nem célszerű egyik napról a másikra drasztikus változásokat beépíteni étrendedbe, szervezeted egyensúlyának megőrzése és motivációd fenntartása érdekében célszerű eleinte apróbb lépéseket megtenni az egészséges életmód felé. Emésztésed és anyagcseréd megfelelő működését, illetve a méreganyagok eltávolítását már azzal is biztosíthatod, ha a következő táplálékok fogyasztását mindennapjaid részévé teszed.

Tönkölybúza

Az édeskés ízű tönkölybúzát, mely Ázsiából terjedt el az egész európai kontinensen, a keleti gyógyászat a hiányos táplálkozású ember tökéletes élelmiszerének tartja, emellett a székrekedés, a rossz emésztés, a vastagbélgyulladás és sok más bélbetegség gyógyítására alkalmazza, ugyanis nedvesíti a beleket, így lényeges mértékben javítja azok működését.

Fogyasztása a többi emésztőszerv működését is támogatja, elsősorban erősíti a lépet és a hasnyálmirigyet, emellett igen gazdag tápanyagforrás, például különösen magas fehérje- és rosttartalommal rendelkezik, mely tulajdonságai szintén kedvezőek az emésztés és az anyagcsere szempontjából.

Az emésztési rendellenességek mellett további betegségek étrendi kezelésére is felhasználják - nyugati klinikákon is -, többek között a fertőző betegségek, a súlyos gyengeség, az ideg- és csontbetegségek, valamint az antibiotikumok mellékhatásai ellen nyújthat segítséget.

A tönkölybúza kiválóan alkalmas a búza helyettesítésére, már csak azért is, mivel a búzára allergiás embereknél a tönkölybúza nem vált ki ilyen reakciót, ugyanakkor dióra emlékeztető íze is különlegesebb, mint a búzáé. Egy az egyben felhasználhatod minden búzával és más gabonafajtával készített pékáruban, müzliben, lisztes ételben. Sok változatban árusítják, kapható tészta, pehely, kenyér, liszt vagy egész tönkölyszem formájában is.

A tönkölybúza további előnye, hogy vastag külső burka védelmet nyújt a szennyeződések és a rovarok ellen, ezért a többi gabonafajtától eltérően rendszerint nem permetezik sem rovarirtóval, sem más növényvédő szerrel.

Kukorica

A kukorica az Újvilág egyetlen általánosan elterjedt őshonos gabonaféléje. Méltánytalanul ritkán említik a fogyókúrás étrendek hatékony összetevőjeként, holott számos jótékony hatását felhasználhatod a súlyvesztés elősegítésére. Többek között részt vesz az emésztés szabályozásában, erősíti a gyomrot és a vesét, nem utolsósorban pedig intenzív vízhajtó hatással rendelkezik, így segít leküzdeni a vizesedés tüneteit és a vizeletkiválasztási nehézségeket. Vesebetegség ellen fogyassz száraz, egész kukoricaszemből készített forrázatot.

A bennszülött amerikai indiánok zöldcitrommal főzték a vasban, mangánban és káliumban is gazdag kukoricát, ami hozzájárul ahhoz, hogy több niacin, vagyis B3-vitamin épüljön be a szervezetbe, mely vitaminnak az anyagcsere-működés szempontjából is fontos szerepe van.

A legjobb, ha csöves kukoricát fogyasztasz, ez ugyanis friss zöldségnek számít, így több enzimet és több vitamint tartalmaz, azonban, ha nem tudsz hozzájutni, a száraz kukoricaszemeket, ezek őrleményét, illetve egészséges nassolnivalóként sózatlan pattogatott kukoricát is fogyaszthatsz. A száraz kukoricaszemek forrázatából készült tea különösen hatékony vizesedés, továbbá magas vérnyomás, vesekő és epekő esetén.

Fokhagyma

A hagymafélék legcsípősebb tagjának fogyasztása fokozza a vérkeringést és az izzadást, emellett eltávolítja az emésztőrendszerben megrekedt, pangó ételt, mindennek köszönhetően pedig erőteljes salaktalanító hatással rendelkezik.

Megbénítja a közönséges megfázás vírusát, gátolja a degeneratív betegségekkel, például a rákkal járó vírusok, amőbák és egyéb mikroorganizmusok terjedését, elpusztítja a káros baktériumokat és a sarjadzógombákat a Candida albicans-szal együtt, továbbá elősegíti az egészséges bélflóra kialakítását. A testben található szinte összes méreganyagot kiüríti, a mérgező fémekkel, például az ólommal és a kadmiummal együtt.

Célszerű naponta egy csepp fokhagymaolajat elfogyasztanod, melyet otthon is elkészíthetsz, ha összezúzol jó néhány gerezd fokhagymát, beáztatod egy deci olívaolajba, legalább három napig állni hagyod, majd ruhán átszűröd. Ha nyers fokhagymát fogyasztasz, néhány szál friss petrezselyem vagy egy búzafűtabletta segítségével semlegesítheted kellemetlen illatát, és csillapíthatod az emésztőtraktus belső falának esetleges égő érzését is.

A nyers változatnál kevésbé hatékony, de alig van szaga a kereskedelmi forgalomban kapható ecetes fokhagymának, emellett viszonylag erős hatásúak az emésztőrendszer alsóbb régióiban oldódó, ezért kevésbé szagos kapszulák és tabletták. Fontos azonban, hogy ne vidd túlzásba a fokhagyma fogyasztását, már az is igen hatékonynak számít, ha körülbelül egyharmad gerezdet fogyasztasz el naponta kétszer-háromszor.

Cikkünk Paul Pitchford Gyógyító táplálkozás című könyve alapján készült.

• mi az
• gabona
• kukorica
• zsírégető táplálék
• zsírégető zöldség
• fogyasztó praktikák
• a fokhagyma gyógyhatásai
• emésztésserkentő szer
• vízhajtó szer
• salaktalanító szer
• Életmód