Hasi hízás, puffadás és lelassult anyagcsere ellen
Iktasd be étrendedbe az aludttejet, és figyeld meg, milyen hatással lesz a szervezetedre!
A kereskedelemben az aludttejet gyakorlatilag kiszorította a joghurt és a kefir, így manapság már csak tejivóban, illetve otthon fogyaszthatod a savanyú tejterméket.
Az aludttej számos pozitív egészségügyi tulajdonsággal bír, többek között jó hatással van az emésztésre. Akkor is érdemes beiktatnod az étrendedbe, ha szeretnél megszabadulni pár plusz kilótól.
Hogy készül az aludttej?
Szemben a joghurttal és a kefirrel, az aludttej beavatkozás, beoltás nélkül készül. Mindössze szobahőmérsékletre van hozzá szükség, illetve némi időre, hogy a tejsavbaktériumok dolgozhassanak. Az aludttejkészítés egyetlen titka, hogy valóban tejből kell készíteni - a boltban kapható, vizezett, agyonhőkezelt, tartósított változat erre nem alkalmas.
Vegyél a piacon, megbízható helyről pasztörizálatlan, forralatlan tejet. Otthon öntsd ki egy tálba, takard le, majd szobahőmérsékleten hagyd állni pár napon át. Amikor már látod, hogy megalvadt, tedd a hűtőbe. Az aludttej tetején megjelenő vastag tejzsírrétegtől ne ijedj meg, ez a tejföl.
Következő állomás: a túró
Ha az aludttejet melegíted, előbb-utóbbi látni fogod a túró kiválását. Miután lehűtöd, majd leszűröd, kész is a túró. A fennmaradó zöldes árnyalatú folyadék pedig nem más, mint a savó.
Mire képes az aludttej?
Anyagcsere-pörgető aludttej
Érdemes napi rendszerességgel fogyasztanod az aludttejet, de beiktathatsz olykor egyhetes aludttejkúrát is, amikor naponta több pohárral is megeszel. Az aludttej segít regenerálni a bélrendszer természetes baktériumflóráját. A benne lévő probiotikus baktériumok egyfelől segítik az emésztési folyamatokat, felgyorsítják a lelassult anyagcserét - ami sokszor a túlsúly oka -, segítenek megszüntetni a puffadást és a hasi hízást.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Fiatalító aludttejkúra
Másfelől a bélrendszer egészsége nem csupán az emésztés szempontjából lényeges, hanem kihat az egész szervezet működésére, az immunrendszer egészsége múlik rajta. Amennyiben a bélflóra egészsége rendben van, nemcsak mechanikus védelmet nyújt a bél nyálkahártyájának, de B- és K-vitamint termel, egyúttal szerepet játszik a kalcium, a vas és a magnézium felszívódásában is. Ha egy héten át minden nap elfogyasztasz tízóraira, uzsonnára egy pohár aludttejet - és hanyagolod a finomított szénhidrátokat, több rostban gazdag friss zöldséget, gyümölcsöt fogyasztasz -, a közérzeteden és a bőrödön is látni fogod a változást: frissebb leszel, bőröd üdévé, élettelibbé válik.
OLVASD EL EZT IS!
- joghurt
- probiotikum
Lapos has 1 hét alatt! Emésztéskönnyítő joghurtkúra
- kefír
- probiotikum
Haslapító, emésztésserkentő és finom
- tej
- kalória