Adj le 4 kilót a barnarizs-diétával!

A barnarizs jótékony hatásai évezredek óta ismertek, főként az ázsiaiak körében, de mára a nyugati kultúra is átvette alkalmazását, többek között hatásos diéták és béltisztító kúrák formájában. A rizsnek ez a fajtája hihetetlenül gazdag ásványi anyagokban, rostokban és vitaminokban. Akik szigorúan követik a makrobiotikus táplálkozás szabályait, erre esküsznek, mondván, ez a létező legegészségesebb táplálék, mely tehermentesíti a bélrendszert, és kevés benne az energia.

A gabonák legjobbika

A barnarizs azért olyan hatásos, mert külső burkát nem hántják le, így megmaradnak benne a rostanyagok. Ez több pozitív hatást is gyakorol emésztőrendszeredre, megszünteti a székrekedést, a bélrendszerből minden salakanyagot kitisztít, így anyagcserédre is igen jó hatással van.

A főzési ideje viszont kicsit hosszabb, mint fehér párjáé, köszönhetően a külső rétegnek, viszont érdemes kitartani mellette, hiszen kevés ilyen hatásos tisztító táplálék létezik. Az első lépés, hogy megmosod a szemeket, majd pedig kétszeres vízben puhára főzöd őket. Ha kész, akkor a kis rostburok megreped, ez körülbelül 45 percet vesz igénybe.

Kevés alapanyag, sok zöldség

A diéta ideje alatt különösen fontos, hogy egyáltalán ne egyél cukrot és édesítőt, legfeljebb egy pár csepp mézet. A tejtermékek is tiltólistára kerülnek a sovány kefir, a natúr joghurt és a tojás kivételével. A gabonaféléket a rizs miatt mellőzheted, viszont reggelire megengedett egy-egy szelet teljes kiőrlésű kenyér.

A rizs mellé sok zöldséget kell fogyasztanod, emellett a savanyú gyümölcsök és a hal is a menü központi részét képezi, mivel ezek is alacsony kalóriatartalmúak, és segítik a méregtelenítést. Más húsfélét viszont nem fogyaszthatsz, ugyanis ez gátolná a bélrendszer kitisztulását. A nassolnivalókat mindenképpen kerüld, bármennyire csábítóak is. Ha mégis megkívánod az édességet, válassz gyümölcsöket, esetleg az aszalt fajtából, de egy kocka étcsokoládé is megengedett.

A látványosabb fogyás érdekében igyál zöld teát, napi egy-két bögre elfogyasztása még gyorsabbá teszi az anyagcserét. Emellett a folyadékpótlás is nagyon fontos, napi két-három liter vizet mindenképpen igyál meg, mert ezzel is segítheted bélrendszered tisztulását.

Mintaétrend

1. nap

Reggeli: egy szelet teljes kiőrlésű pirítós, 2 dl kefir.
Tízórai: öt csík zeller, mellé fűszeres joghurt mártogatósnak.
Ebéd: egy bögre barnarizs, egy bögre paradicsom-, paprika-, hagymasaláta ecetes öntettel.
Uzsonna: öt szem aszalt szilva.
Vacsora: egy bögre barnarizs.

2. nap

Reggeli: egy kis doboz natúr joghurt, egy paradicsom.
Tízórai: 10 szem almachips.
Ebéd: egy bögre barnarizs, két főtt tojás.
Uzsonna: két kocka étcsokoládé.
Vacsora: egy bögre barnarizs, egy bögre mangósaláta citromos öntettel.

3. nap

Reggeli: egy bögre reszelt alma és répa vegyesen, pár csepp méz.
Tízórai: egy közepes méretű őszibarack.
Ebéd: egy bögre barnarizs, 15 dkg grillezett lazac.
Uzsonna: egy közepes méretű sárgarépa fűszeres joghurttal.
Vacsora: egy bögre barnarizs, 15 dkg párolt brokkoli.

4. nap

Reggeli: egy szelet teljes kiőrlésű pirítós padlizsánkrémmel megkenve.
Tízórai: fél bögre almasaláta dióval megszórva.
Ebéd: egy bögre tojásos barnarizs.
Uzsonna: turmix bogyósgyümölcsből, jégkockával és mézzel készítve.
Vacsora: egy bögre barnarizs, két sült paradicsom bazsalikommal megszórva.

5. nap

Reggeli: 10 dkg juhtúrós kőrözött hagyma nélkül, egy paradicsom.
Tízórai: 10 szem mandula.
Ebéd: egy bögre barnarizs grillezett padlizsándarabkákkal, ízlés szerint fűszerezve.
Uzsonna: egy kis doboz natúr joghurt, egy alma.
Vacsora: egy bögre barnarizs párolt zöldségdarabokkal.

6. nap

Reggeli: egy bögre zöld tea, egy szelet teljes kiőrlésű pirítós.
Tízórai: két kivi.
Ebéd: egy bögre barnarizs, 10 dkg párolt bébirépa.
Uzsonna: 2 dl kefir, egy körte.
Vacsora: egy bögre barnarizs, egy bögre párolt karfiol egy kanál natúr joghurttal összekeverve.

• rizs
• villámdiéták
• villámdiéta mintaétrend
• Életmód