Csirkecombok sűrű, vörösboros szaftban: francia recept alapján készül a coq au vin
A francia vörösboros csirkecomb, vagyis a coq au vin igazi konyhaművészeti mestermű.
Összesen 4 találat.
A francia vörösboros csirkecomb, vagyis a coq au vin igazi konyhaművészeti mestermű.
Egyszerre ropogós és omlós csirkecombot készíthetsz, ha előtte borsos pácban tartod.
Egészen különleges zamata lesz a csirkecombnak, ha vörösborban párolod puhára.
Serpenyőben, gombával és répával együtt is megsütheted a csirkecombot. Száraz vörösborral készítve különlegesebb alkalmakra is kiváló.