Tepsis csirkecomb vele sült zöldségekkel: a fokhagymás páctól igazán fenséges
A zöldségekkel sült tepsis csirkecomb univerzális fogás, mindenki szívesen tünteti el a tányérról. Jól eltalált fűszerezéssel ünnepi étel is lehet.
A sült csirkecomb univerzális recept, ami senkinek nem hiányozhat a repertoárjából, és mindig lehet rajta variálni egy kicsit. A fokhagymás pác remek ízt ad a húsnak. Érdemes a csirkével együtt sütni a zöldségeket is, hogy átvegyék a csodás ízeket. Így ráadásul külön köretet sem kell készíteni. Az alsó- és a felsőcomb is remek választás.
Tepsis zöldséges csirkecomb
Hozzávalók
- 8 db csirke alsócomb
- 40 dkg krumpli
- 15 dkg koktél paradicsom
- 5 dkg vaj
- 1 csomag újhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 mokkáskanál kömény
- 1 mokkáskanál pirospaprika
- 3 szál petrezselyem
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkecombokat tisztítsd meg, majd dörzsöld be sóval. A vajat olvaszd fel, keverd össze borssal, zúzott fokhagymával, köménnyel, pirospaprikával. Kend be vele a combokat, és lefedve pihentesd a hűtőben legalább egy órát.
A krumplit pucold vagy dörzsöld meg, vágd ketté, a hagymát karikázd fel, a paradicsomot is elfelezheted, majd rendezd a zöldségeket zsiradékkal kikent tepsibe. Tedd hozzá a húst, szórd meg petrezselyemmel, öntsd le a maradék páclével és kevés vízzel. Fedd le fóliával, told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg 45 perc alatt. Ha a combba könnyen bele tudsz szúrni egy hegyes kést, és szép piros a bőre, kiveheted a sütőből.
Az egytepsis citromos csirkecomb különleges és fenséges, összedobni viszont egyszerű.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció