Sörben sült, pikáns csirkecomb - A bőre fantasztikusan ropogós és szép fényes

Name: Sörben sült csirkecomb
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 65 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 8 db csirkecomb; 2 dl sör; 1 evőkanál mustár; 2 gerezd fokhagyma; 1 dl étolaj; 1 mokkáskanál bors; 0.5 csokor petrezselyem; só

Az omlós, fűszeres, sörben sült csirkecombnak mindig hatalmas sikere van.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Nyári ruha őszi hidegben? – Ez a trükkje, ha stílusosan szeretnéd viselni a réteges öltözékben
Az 50 éves Penélope Cruz a 2025-ös francia sikkel érkezik: gyönyörű a címlapon
4 étel a téli bőrszárazság ellen: belülről táplálják, erősítik, hidratálják a bőrt

Top olvasott cikkek

Az alkohol a húsnak szebb színt, pikáns ízt kölcsönöz, és még omlósabbá is teszi. Akkor is nyugodtan elkészítheted, ha nem szereted a sört, hisz az ízét nem fogod érezni, és az alkohol is elpárolog sütés közben. Ha teheted, pácold a húst egy egész éjszakán át. Alsó- és felsőcombból is tökéletes lesz.

Sörben sült csirkecomb

Hozzávalók 4 személyre

8 db csirkecomb
2 dl sör
1 evőkanál mustár
2 gerezd fokhagyma
1 dl étolaj
1 mokkáskanál bors
0.5 csokor petrezselyem
só

Elkészítési idő: 55 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

A combokat mosd meg, ha szükséges, tisztítsd meg. A páchoz az olajat öntsd egy tálba, keverd hozzá a zúzott fokhagymát, a borsot, a mustárt és az apróra vágott petrezselymet. Dörzsöld be a combokat először a sóval, majd a páccal, és letakarva pihentesd a hűtőben legalább egy órán át.

Pácolás után a húsokat rakd át egy tepsibe, locsold meg a sörrel, és fedd le alufóliával. Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd 40 percig. Közben többször locsold meg a szafttal, és legalább egyszer fordítsd át a combokat. Amikor a csirke már puha, vedd le róla a fóliát, és pirítsd 15 percig magasabb hőfokon. Ha már szép piros, vedd ki a sütőből. Hagyd a tepsiben legalább 10 percig, utána tálald.

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció