Villámgyors serpenyős kenyér egyszerű tésztából: nem kell dagasztani és keleszteni
Egyszerű gyúrt tésztából, serpenyőben sütve is készíthetsz kenyeret.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ebbe az egyszerű serpenyős kenyérbe kell ugyan élesztő, mégsem szükséges keleszteni. A többi lepénykenyérhez hasonlóan csak gyúrd össze a tésztáját, oszd négy-öt részre, és serpenyőben, kevés olajon süsd mindegyiket ropogósra. Jól megy szaftos ételekhez, de akár önmagában is falatozhatod.
Serpenyőben sült kenyér
Hozzávalók 4 darabhoz
- 35 dkg liszt
- 2 dl langyos víz
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 csomag instant élesztő
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál cukor
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A lisztet szitáld egy tálba. Egyik oldalára szórd a sót, másikra az élesztőt és a cukrot. Add hozzá a vizet és az olajat, és jól dolgozd össze. Amikor már egynemű, és az edény falától elválik, borítsd ki lisztezett deszkára, kicsit gyúrd át, és oszd négy egyenlő részre. Kézzel kicsit lapogatsd ki őket, majd forró serpenyőben, kevés olajon oldalanként nagyjából öt perc alatt süsd pirosra őket. Egyszerre csak annyi lepényt tegyél a serpenyőbe, amennyi kényelmesen elfér benne. A kisült kenyereket szedd papírtörlőre, hogy felitasd róluk a felesleges zsiradékot.
Az olasz focaccia is hasonlóan egyszerű elven készülő lepénykenyér, amelyet sokféle fűszerrel dobhatsz fel.
Rozmaringos-fokhagymás házi focaccia: nem kell hozzá kemence, hogy ropogjon
A sült fokhagyma és a rozmaring fenséges párost alkotnak, élvezet beleharapni a kívül ropogós, belül lágy tésztába.
Elolvasom
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
