Paradicsomos, darált hússal töltött kelkáposzta: sütőben sütve még finomabb
A kelkáposzta nem csak főzeléknek jó, darált hússal töltve kiadós és fenséges fogás.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A kelkáposzta a fejes és a savanyított káposzta mögött kicsit háttérbe szorult, pedig igazán ízletes ételeket készthetsz belőle. Arról nem beszélve, hogy könnyebben emészthető, továbbá ásvány- és vitamintartalma miatt is érdemes rendszeresen fogyasztani. Próbáld ki fűszeres darált hússal töltve! Paradicsomszószban főzve még ízletesebb lesz.
Paradicsomos, darált hússal töltött kelkáposzta
Hozzávalók
- 50 dkg darált hús
- 1 db kelkáposzta
- 1 zacskó rizs
- 1 fej vöröshagyma
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- 1 üveg paradicsomszósz
- 1 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- oregánó
- kömény
Elkészítés:
A kelkáposztát szedd leveleire, alaposan mosd meg, a vastagabb eret ki is vághatod. Tedd forrásban lévő sós vízbe, és főzd három-öt percig, hogy a levelek egy kicsit megpuhuljanak. Öntsd le róluk a vizet, majd csepegtesd le. A rizst is főzd a csomagoláson található ideig.
A darált húst keverd össze az apróra vágott vöröshagymával, a rizzsel, a sóval, a borssal, a köménnyel és az oregánóval. Kanalazz a masszából a levelekre, majd tekerd fel. A káposzta végeit jól nyomkodd be.
Egy tűzálló edényt kenj ki zsiradékkal, és öntsd bele a sóval, zúzott fokhagymával, borssal elkevert paradicsomszószt. Rakd rá a tekercseket, és főzd puhára 40-50 perc alatt. Tálaláskor még megszórhatod zöldfűszerrel.
A kelkáposztafőzeléknek is adj esélyt, a hazai sokkal jobb, mint amilyet a menzán ettél.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
