Fűszeres, illatos körtebefőtt, amely a következő szezonig is eláll
Ha még van hely a kamrádban, feltétlenül sorakoztass a polcra néhány üveg körtebefőttet!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A körtebefőtt tökéletes desszert lehet akár süti helyett is, főételek mellé ugyancsak kínálhatod. Nem igényel túl nagy rutint vagy tudást, csak forrald fel a vizet a fűszerekkel. Az egyszerre fanyar és édeskés gyümölcshöz jól illik a fahéj, a szegfűszeg és a csillagánizs is. Ha tiszta környezetben dolgozol, egészséges gyümölcsöt használsz, és az üvegeket is kifőzöd, nem lesz szükség tartósítószerre.
Körtebefőtt
Hozzávalók
- 4 kg körte
- 70 dkg cukor
- 5 rúd fahéj
- 2.5 l víz
- 1 db citrom
- szegfűszeg
- csillagánizs
Elkészítés:
A tiszta befőttes üvegeket sterilizáld mikróban vagy sütőben. A körtéket hámozd meg, és mosd meg. A magházat távolítsd el, és vágd nagyobb darabokra. Rakd citromos vízbe, így nem fognak a gyümölcsök bebarnulni. Készíts szirupot, azaz a vizet forrald fel a cukorral, és kevergesd addig, amíg elolvad.
Rendezd üvegekbe a körtéket, tegyél hozzájuk fahéjat, szegfűszeget, csillagánizst, és töltsd tele a sziruppal. Zárd le jól, majd pakold az üvegeket egy nagyobb edénybe vagy tepsibe. Töltsd háromnegyedig vízzel, és kis lángon főzd fél óráig. A körtebefőtteket hagyd a vízben kihűlni, majd mehetnek a polcra.
Az ínyenc ecetes szilvát is elteheted most. Pont olyan lesz, mint annak idején a nagyié.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
