Rákellenes, hidratál, karcsúsít és csak pár száz forint – Egy hétköznapinak tűnő zöldség
A kígyóuborka számos egészségügyi szempontból hasznos hatással rendelkezik.
A kígyóuborka elsőre meglehetősen unalmas zöldségnek látszik, ám valójában számos, egészségügyi szempontból előnyös tulajdonsággal bír. Nagyrészt vízből áll - így hidratálja a szervezetet -, emellett antioxidáns hatású is, vagyis segít felvenni a harcot a sejtkárosító szabadgyökökkel.
A kígyóuborka egészségügyi hatásai
A kígyóuborka víztartalma nagyjából 96%-os, 130 gramm belőle pedig mindössze 20 kalóriát tartalmaz. Mindennek köszönhetően ideális fogyókúrás étel, mely gyakorlatilag bármilyen diétába beilleszthető. Mivel a vízhiány a székrekedés egyik gyakori kiváltó oka, így a kígyóuborka rendszeres fogyasztása ezen a problémán is sokat segít.

A zöldség ezen kívül több fontos ásványi anyagot, például magnéziumot, valamint C- és K-vitamint is tartalmaz, valamint antioxidáns hatású. Ennek köszönhetően fogyasztása révén segít felvenni a harcot a sejtkárosító szabadgyökökkel - melyek által okozott oxidatív stressz kapcsolatba hozható a rák kialakulásával.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Ne hámozd meg!
A kígyóuborkát fogyasztás előtt nem ajánlott meghámozni, mivel így több rostot, vitamint és ásványi anyagot vihetsz be a szervezetbe. A témáról bővebben a megújult Weborvoson olvashatsz.
Így lesz a legfinomabb az uborkasaláta - Ezekkel az arányokkal nem lesz túl ecetes
Az uborkasaláta talán a legfinomabb savanyúság húsok mellé, de jót nem könnyű készíteni.
ElolvasomFotó: Getty Images















