Gyömbéres, almás kevert süti 10 perc munkával: az íze és az illata is mennyei
Alig van munka a mennyei almás-gyömbéres süteménnyel, aminek már az illatától mindenki odalesz.
Ez a könnyű kevert süti a reszelt almától lesz pihe-puha. A klasszikus téli fűszerek fantasztikus ízt adnak neki, a gyömbér különösen. Figyelj, hogy a sütéshez használt forma elég magas legyen, hogy a tésztának legyen helye megnőni.
Gyömbéres, almás kevert süti
Hozzávalók
- 2 bögre liszt
- 1 bögre cukor
- 3 db alma
- 3 db tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 0.75 bögre olaj
- 2 evőkanál dió
- 1 teáskanál gyömbér
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 mokkáskanál szegfűszeg
- vaj a forma kikenéséhez
Elkészítés:
Az almákat hámozd meg, vágd ki a magházukat, és reszeld le a gyümölcsöket. Egy tálban keverd habosra a tojásokat a kétféle cukorral, add hozzá a reszelt almát, végül az olajat. Egy másik tálban vegyítsd össze a száraz hozzávalókat: a lisztet, a sütőport, a darált vagy kis darabokra vágott diót, a szegfűszeget, a fahéjat és a gyömbért. A fűszeres lisztet lassú, óvatos mozdulatokkal keverd a tojásos-almás masszához.
Egy tortaformát kenj ki kevés vajjal, és szórd meg liszttel. Öntsd bele a tésztát, egyengesd el, és told forró sütőbe. Süsd 180 fokon nagyjából 40 percig, amíg a beleszúrt villára nem ragad rá a tészta.
Ha ősszel és télen is szívesen eszel gyümölcsös édességeket, próbáld ki ezt az isteni gluténmentes mandarintortát is!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept