Isteni tészták minden napra
Gyorsan elkészíthető fogásokat, különleges olasz recepteket találhatsz képgalériánkban. Ha tésztarajongó vagy, kattintsd végig!
Dia
Pestóval
A világ egyik legegyszerűbb receptje a pestós tészta, mely valóban pillanatok alatt elkészül, akár frissen készíted a zöld rávalót, akár üvegből szeded elő.
Kapcsolódó cikk:
Dia
Makaróni paradicsomszósszal
Az eredeti makaróni nem a maradék a spagetti, mint ahogyan azt sokan gondolják, hanem rövid, penneszerű tészta, a tollhegy nélkül.
Kapcsolódó cikk:
Dia
Vegetáriánusoknak
Tévhit, hogy a vegetáriánusok csak csírán és magvakon élnek, egy finom zöldséges tészta egyáltalán nem tekinthető nyúlkajának. Ízlésed szerint bármilyen zöldséget beletehetsz.
Kapcsolódó cikk:
Dia
Köretnek
Itthon inkább pörköltek mellé tesszük a tésztát, pedig nagyobb egyben sült húsokhoz is érdemes kipróbálni. Természetesen, mivel a tészta magában száraz, szaftos-szószos húsok mellé add köretnek.
Kapcsolódó cikk:
Dia
Pappardelle
A metélt tésztának számtalan fajtája létezik, a legszélesebb a pappardelle, melyhez a viszonylag homogén szószok valók, a könnyű fogyaszthatóság érdekében.
Kapcsolódó cikk:
Dia
Gnocchi
A mi nudlinkra hasonlító tészta a legtöbb élelmiszer-áruházban mirelitként megvásárolható, de érdemes fél órát rászánni, és magadnak meggyúrni.
Kapcsolódó cikk:
Dia
Tortellini
A kis töltött batyukba bármit belerejthetsz. Tejszínes vagy paradicsomos szószt is mellékelj, mert magában nagyon száraz lenne. Készen is megveheted, de magad is meggyúrhatod.
Kapcsolódó cikk:
Dia
Mini kagyló
A húslevesbe nemcsak csigatésztát tehetsz, hanem mini kagylótésztát is. A kis sárga hajók tökéletesek ragu- és zöldséglevesekhez is.
Kapcsolódó cikk:
